150 牛排套餐(1/2)

克拉太是一家连锁店。

主要经营牛排，披萨，意面，还有一些华夏的汤粥。

有些大杂烩的感觉。

但是，味道的确不错，环境也很好，价格适中，很受年轻人的喜爱。

在高新区，就有一家克拉太。

庄琴很喜欢吃克拉太的牛排。

所以，两人决定就去克拉太。

张旭是这一段时间才变成“有钱人”。以前，他是没有去克拉太吃过东西的。

就算克拉太是中等档次，一个人吃一次也就花费几百元，上千元，对以前的张旭来说，也是有些奢侈的。

所以，张旭很愿意尝试去克拉太吃东西。

停好了车子，两人就下了车。

上了二楼，进入了克拉太，就有门迎躬身欢迎。

餐厅里放着舒缓的英文歌曲，让人心灵放松下来。

餐厅的装饰是简洁的米色风格。

座位都是卡座。

找到了一个靠窗的安静角落，两人就坐下了。

马上有服务员递上了菜单。

看了看菜单，庄琴点了七成熟的菲力牛排。

菲力牛排也称牛里脊，腰内肉。

特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子。

张旭点了八成熟的沙朗牛排。

莎朗牛排是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性，有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。

煎蛋，两人都要了单面熟的。

两人又点了一份七寸的海鲜披萨。

没有点饮料。

克拉太会给客人免费提供不限量的红茶。

有冰的，有热的。味道还不错。

所以，两人没有点饮料。

而一份牛排是自带一杯红酒的。虽然，喝点酒对张旭来说也算不上什么，但是张旭也不会喝。

毕竟，他还要开车。

还有沙拉，是牛排套餐里带有一个小盘子，可以用这个小盘子自动取用。

牛排还没有上来，红茶，餐具，餐巾，红酒，就摆放了上来。

庄琴心情十分好，“我去取沙拉，你要么？要不我帮你取些沙拉。”

张旭点了点头，“谢谢，你帮我取吧。”

庄琴去了摆放沙拉的桌子。

有切块的水果，有切丝的蔬菜，蒸熟的玉米粒，火腿粒，还有一些炸出来的指尖大小的面点，都可以放入沙拉之中。

庄琴取了些水果，蔬菜，玉米粒，火腿腿粒，然后浇上了沙拉酱。

沙拉酱是奶白色的，非常浓稠。

庄琴很喜欢克拉太的沙拉酱。吃起来味道很厚重。

给张旭取了和自己一样的菜品，也浇上了沙拉酱。

庄琴捧着两个盘子走了回来，“品尝一下，这里的沙拉酱味道很好。是他们特制的。”

张旭拿起叉子，就品尝了一口。

随即点了点头：水果，蔬菜都是很寻常的东西，但是配上沙拉酱以后，味道被提升了。吃起来还不错。

庄琴显然十分喜欢这里的沙拉。

吃完一盘，又去取了一盘。

牛排还没有上来，庄琴就吃了两小盘沙拉。

很快，服务生端着盖着盖子的牛排上来了。

张旭可以听到在铁板盘子上，牛排“滋滋”冒油的声音。

服务员把牛排放在了两人面前。

庄琴连忙拿起了餐巾，展开来，挡在了胸前，“要挡住，不然溅出来的油脂，会弄到衣服上。”

张旭笑了，学着庄琴的样子，也展开餐巾，挡在了胸前。

服务员看到两人都准备好了，揭开了盖子。

果然，油脂飞溅了出来。

很多溅在了餐巾上。

‘如果不是餐巾挡住了，真的会飞溅到衣服上。

张旭乐了。要不是和庄琴来吃牛排，还不知道吃牛排有这么多讲究呢。

揭开了盖子，服务员躬身退开了。

张旭看了看，正中央是一块鲜嫩的牛排。

牛排周围的油脂在温度太高的铁板盘子上“滋滋”作响。

旁边还有一个煎蛋，一面煎得焦黄，一面是嫩嫩的，可以看出来流动的蛋液。

还有一小点卷曲的意大利面。

庄琴说话了，“我喜欢先吃煎蛋，然后吃意面，最后吃牛排。”

张旭笑了，“那我也学你的吃法。”

吃了一下煎蛋。口感还不错。

不过张旭确信，自己煎的话，会煎得更好。

这个煎蛋，打分的话，如果满分十分，也只有五分。

不过在寻常人眼里，已经是不错的美食了。

接着是意大利面，意大利面上还有一些番茄酱，搅拌均匀了，吃起来，别有一番滋味。

不管是口感还是味道，和华夏国的面条，有一些不同。

更劲道一些，味道也很独特。

最后是牛排了。

牛排的确非常鲜嫩。

咬一口，就有鲜嫩，饱满的汁液涌现出来，更让人觉得满口生香。

虽然不蕴含灵气，但是煎得刚刚好。当然，如果让张旭来做的话，张旭能做的更好。

张旭想了想，自己虽然理论上已经是有着仙厨的本事。

但是，实际上，自己做过的食材，菜品非常少，缺乏实践。

想到这里，张旭就觉得，自己该找些时间，好好训练训练自己的厨艺。

不然就白学了那么高深的厨艺了。

庄琴又说话了，“牛排上来就要赶快吃。放凉了，里面的油脂会凝结，味道就没有那么好了。”