TXT下书>言情总裁>田园果香>第178章 芭蕉心

柳玉颜一直状态都很不好,再加上为了赶路,因此天黑的时候,一行人才发现错过了宿头。

恰巧杜旭明坐在马车车头的时候,发现路边居然有一个小小的茅草屋。虽然已经有些破旧,但好歹也算是一个栖身之地。

云翘小心翼翼的扶了柳玉颜下去,然后将她安顿在了一个看起来能够遮风挡雨的角落里。

安顿好以后,其他几个人就开始分头行动起来。

车夫将马车放在不远处,让马也吃一吃路边的鲜草,补充一下能量。杜旭明则是再茅草屋四周捡干柴去了。云翘也没有闲着,将茅草屋里四处收拾了一下,然后将散落的稻草收整起来,然后铺了四个地铺出来。

柳玉颜和云翘的地铺是稻草铺得最厚的,铺好了以后,云翘还不忘从马车上取了一些布下来,然后铺在了稻草上。

备用的瓦罐也起了作用,被云翘当做了锅,用来烧了热水。

云翘看了看,庆幸着这茅草屋旁边幸好还有个小水潭,潭水也比较清澈,没有什么怪味。

尽管如此,云翘依然小心翼翼的用自己头上的银簪试了试水质,放了一炷香以后,见银簪没有变色,云翘也就放心取用了。

烧了一些用来喝的水以后,云翘又将自己带来的干粮拿了出来。扔了一些肉干和一切米团进去。没过多久,空气之中就弥漫着一股米香味。

车夫将马喂饱以后,也跟着杜旭明一起去捡了柴禾回来。

最后一捆柴禾也被车夫背了起来以后,杜旭明正准备回茅草屋去了。就在这时候,不经意的一撇,杜旭明就发现了一个好东西。

让车夫先行离开以后,杜旭明就如同猴子一般,很快就窜了出去。没过多久,杜旭明带着满满的收获回来了。

看着杜旭明用衣襟兜了一大堆东西回来,云翘好奇的上前问道:“你这是弄得什么东西啊?”

杜旭明一笑,却不回答,到是一边的柳玉颜的心神也被吸引了过来。仔细的打量了几眼以后,柳玉颜也站了起来,拿了一节出来看看。

这一看,柳玉颜一下子就认出了这是什么东西来了。

“这是芭蕉心,你从哪里弄来了这样的好东西?”柳玉颜有些好奇的问道。

见柳玉颜终于被勾起了兴趣,云翘一直悬吊着的心终于放下来了。只要自家姑娘再也不要像之前一样一声不吭就好。

杜旭明见柳玉颜认识,也有些惊讶。

“姑娘居然认识?我还以为就只有我义父知道这东西能吃了!”杜旭明一边将芭蕉心拿了出来,放在了云翘的空篮子里,一边回答着:“其实说句实话,我也不知道也叫什么,只是知道能吃而已!没想到,居然是叫芭蕉心!”

“你不知道的多着了,不过你义父居然知道,想必也是贫苦人家出来的。”想到这,柳玉颜叹了口气说道。

“姑娘,听你的口气,你对着芭蕉心很熟识,要不您给我们说说这芭蕉心吧,我们也跟着涨一涨见识!”云翘见了柳玉颜这样,于是又想了个办法来引导柳玉颜说话。

柳玉颜看了云翘一眼,知道她的好意,于是也没有拒绝。

这芭蕉幼嫩茎心是傣族普遍食用的茎杆类野菜之一。但是因为柳玉颜是穿越过来的,因此也不便将这一点说出来。只是将芭蕉茎心的吃法大致的说了一下。

“芭蕉心指的是芭蕉树幼嫩茎心,主要有炒吃和腌渍两种。而也芭蕉心的口感更胜于自己种植的。以芭蕉茎心为主料炒制的小菜,有芭蕉心炒豆豉和芭蕉心炒肉末。烹饪这两道小菜,将新鲜的野芭蕉茎心横切成片浸泡在清水内,用竹筷搅裹一遍各片间相连的细丝后,把芭蕉茎心薄片捏碎,再用竹筷搅裹细丝,漂洗一遍,捏干水分备炒。”

说到这,柳玉颜见大家都听得认真,自然也就说得仔细了起来。

“那姑娘可知这两道菜式是怎么做的,也教教云翘,以后遇到了就做来尝尝,解一解肚子里的馋虫也好啊!”云翘被勾起了兴趣,于是见柳玉颜停下来了于是继续追问道。

柳玉颜看了云翘那一脸的谗样,脸上带了些许笑意。

“烹炒芭蕉心炒豆豉,先将豆豉在油锅内煸炒至香味溢出,再加入捏碎的芭蕉心和食盐炒熟即装盘供食用。烹炒芭蕉心炒肉末,则先将芭蕉心在油锅内炒至五六成熟,再加入预先切细的肉末翻炒至熟,加入食盐拌匀即供食用。用豆豉和瘦肉末配炒的芭蕉心,细腻适口,味道鲜美,有去腻、减肥作用。”

“姑娘你都说的是炒的,看现在咱们的情形,哪里能炒啊,不能换个煮的吃法么?”云翘听了以后,有些惋惜的说道。

“这个我知道,这东西还能炖肉吃,我瞧见你瓦罐里熬了肉干粥,待会将这芭蕉心放进去炖煮就好了!那滋味可是吃了一次还想吃了!”杜旭明抢着卖弄了起来。

云翘见自己好不容易让自家姑娘开口说话了,结果这个没眼色的居然出来搅局了,真是一个讨厌的家伙。

云翘一声不吭,恨恨的瞪了杜旭明一眼,然后就端着芭蕉心去清洗去了。

杜旭明一下子就哑火了,看了看云翘,回过头又看见饶有兴趣的看着自己的柳玉颜,于是有些迷糊的问道:“姑娘,我哪里说错了么?怎么云翘姐姐恨恨的瞪了我一眼啊!”

看着眼前这个半大小子,柳玉颜终于忍不住笑了出来。不过随即想到杜旭明以前的经历,又收住了笑容。

“不知道,也


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