索科夫觉得肚子有点饿，抬手看了看表，还不到十二点，便给波涅杰林和西多林打了个招呼：“我肚子有点饿，去厨房找点东西吃。”
听说索科夫的肚子饿了，西多林连忙说道：“司令员同志，你要吃什么，尽管开口就是了，我立即打电话让炊事班送过来。”
“不用了。”索科夫摆摆手，拒绝了对方的好意：“我就是在屋子待得太久，感觉有点闷，想出去走走。这里的工作，就交给你们负责了。”
既然索科夫说想出去透透气，波涅杰林和西多林也不好扫他的兴，只能叫来科什金，让他好好地保护索科夫的安全。
科什金跟着索科夫离开司令部，来到外面之后，试探地问：“司令员同志，你打算去什么地方？”
“先陪我去一趟炊事班。”索科夫问科什金：“你知道炊事班在什么地方吗？”
“知道。”科什金点着头回答说：“我曾经到炊事班去吃过东西。”
见科什金知道炊事班在什么位置，索科夫连忙吩咐对方：“那现在带我过去，我突然饿的厉害，还吃点东西垫垫肚子。”
很快，科什金就把索科夫带着一座平房前，对他说道：“司令员同志，这就是炊事班所在的位置，请进吧！”说完，他上前就推开了房门。
索科夫走进房间时，看到里面是一片繁忙的景象，一群人在择菜、洗菜、切菜等等，忙得不亦乐乎。看到推门进来的索科夫，所有人都停下了手中的工作，站在原地向索科夫行注目礼。
“同志们，你们继续忙。”索科夫见自己的到来，打扰到炊事兵们的工作，连忙冲众人摆摆手，歉意地说：“我就是进来随便找点东西吃的。”
一名上了年纪的少尉来到索科夫的面前，抬手向他敬礼后，报告说：“您好，司令员同志，我是司务长纳西姆少尉，请问您有什么指示吗？”
“什么指示都没有，纳西姆少尉。”索科夫笑着对他说道：“我就是肚子有点饿了，特意到厨房里来找点吃的。”
纳西姆一听，顿时诚惶诚恐：“司令员同志，您要吃什么东西，只需要派人来说一声，我们会尽快给您送过去的，怎么能让您亲自跑一趟呢。”
“没事，少尉同志。”索科夫通情达理地说：“我就是在指挥部里待得太闷了，想找个地方清净一下。对了，大概需要多少时间，才能做好饭菜？”
“差不多好了，您和这位大尉同志先到单间坐一下，等我们的这道红菜汤起锅，就可以给您送过去了。”
“少尉同志，可以带我去看看怎么做红菜汤的吗？”虽然索科夫喝过不少次红菜汤，但始终不知道这道汤是怎么做的，好奇之余想去了解了解。
“当然可以！”对于索科夫的这种好奇，纳西姆自然是求之不得：“请跟我来，我亲自为您介绍这道热汤。”
纳西姆把索科夫和科什金带到了灶台前，指着菜板上的一堆菜，说：“这些就是做红菜汤用的材料，其中的土豆、西红柿、洋葱、萝卜都切成片，而西芹切成段。”接着又指了指搁在炉火上，没盖锅盖正冒着热气的铝锅，继续讲解红菜汤的做法：“锅里煮的是牛腱子肉，等肉煮到松烂程度的时候，把肉捞出来待用。然后把土豆、洋葱、西芹依次地放进锅里煮，煮上十分钟，接着放白菜、西红柿。等全部煮好后，再放番茄酱和盐，就可以出锅了。”
“真香啊。”索科夫说道：“真想马上就尝尝这红菜汤的味道如何。”
“司令员同志，请您先到单间去坐一会儿，饭菜马上就给您送过去。”
索科夫和科什金在司务长的带领下，来到了食堂的包间。纳西姆对索科夫说道：“司令员同志，待会儿您吃饭时，把房门关上，就不会有人打扰您，您就可以安安静静地享受您的午餐。”
“谢谢你，少尉同志。”索科夫向纳西姆表示感谢后，示意他离开：“你先去忙吧，等饭菜做好就给我们送来。”
纳西姆答应一声，转身离开了单间，并随手关上了房门。
“司令员同志，”科什金等纳西姆离开后，好奇地问索科夫：“你今天怎么想着来食堂吃饭呢？要知道，我认识你这么长时间，还是第一次见你到食堂吃饭呢。”
索科夫呵呵一笑，说道：“每次都是炊事班做好饭之后，直接送到司令部。我吃完之后，基本没有什么活动，我感觉自己这段时间有些发胖，甚至连肚腩都出来了。”
两人正说着话，忽然外面传来一阵嘈杂的人声，似乎有不少人进入了食堂。科什金见索科夫一脸的诧异，向他解释说：“司令员同志，食堂里随时都会有人来吃东西的指战员，如今外面应该就是一群来就餐的指战员。”
索科夫听后没有说话，只是默默地点了点头，权当是赞同科什金的说法。只是侧耳聆听外面的那些指战员会说些什么。
“加林洛夫中尉，”一个听起来有些稚嫩的声音说道：：“能给我们说说，你们当初是如何从白俄罗斯逃出来的吗？”
“从白俄罗斯逃出来？”索科夫听到此话，不禁一愣，心说对方为什么要说从白俄罗斯逃出来呢？为了搞清楚到底是怎么回事，他的头朝门的方向倾斜了一定的角度，免得遗漏外面指战员所说的话。
一个男中音响了起来：“在明斯克失陷后，在城内仅存的部队早已不足百人，在德军后续的清剿中，他们或是装成平民隐藏起来