叶清还是高看了口水妹，和面虽然和的不错，但是关键的切面和注入粉丝值的动作，口水妹还是做不了，那是老板娘的工作，老板娘就是这个二娘面馆最牛的大厨，因为她虽然只有筑基后期的修为，却可以在每根面条里压进十个粉丝值，是面条技师的巅峰存在，虽然冯二娘奋斗了两代人，还是无法成为面条的大师，但是能够把十个粉丝值压入一根面条里，想想一碗面条得有多少根吧，这比吃油条方便多了，油条一般吃上几根就饱了，可是面条喝上几碗也是可以的啊，从数量上来说，粉丝值面条比粉丝值油条更有前景。
口水妹指着那块面道：“这就是颠倒阴阳和面法，你都看清除了，关键还是那个平衡，一会平衡很容易，关键是一个多时辰都平衡，天天都平衡，平衡一辈子，两辈子，千千万万辈子就不容易了，懂不？”
草草草，又是懂不，现在叶清听到口水妹说这个懂不两字，就非常的蛋疼，可是，这个口水妹还偏偏喜欢在每句话后面都加上懂不这个万恶的词。
叶清赶紧点点头道：“懂！……”
口水妹习惯性的接话道：“你懂个屁！师傅我看你挑水时就洒了几滴水，这在和面的时候可不行，这充分的说明了你的平衡掌握的不好，那是会报废一大块面团的你懂不？”
草草草草草，又是你懂个屁！叶清简直无语凝噎啊！可是人家口水妹说的没错啊，自己在挑水的时候，确实是洒了几滴水，本以为可以糊弄过去的，没想到人家是在等待一个最好的时机，再猛的爆发出来，让自己佩服的是一塌糊涂啊！