“好,那我动筷了。”说完,许美玲夹起一块金红色的豆腐送入嘴中,轻轻一咬,咸鲜软香直抵舌尖,回味微甜。
虽然朱有福饭店不是什么大牌餐厅,味道偏家常做法,但味道好料足分量大且价格公道,深受游客们的喜欢。她也不例外,每次到张家寨办公必定会过来吃饭。
吃菜、喝汤、吃饭,美食下肚之余,她脑里净是照片上的秀美草场风光,开始琢磨如何炒出噱头,打造出又一个吸金点。
公司也有不少去北方的草原旅游产品,来来去都是骑马、吃肉、看歌舞,主要以观光为主,吸引力单一。现在有资源做投资,当然要搞点与众不同的东西出来。
上次张凡提出来水晶洞免费开放,虽然表面上是旅游公司钱少赚,但住宿、吃、其他花销上赚回来了,而且人气畅旺,不少团友主动给景点和公司服务好评。这次也可以问下他什么意见。
“小凡,吃饱没?不够,继续点。”回过神来,许美玲问道。
“够了,都吃不完。说回来,你们倾向怎么开发?”张凡回到上菜前的话题。
“嗯,从草场资源特色来说,七里村和白马坪有辽阔的草原空间,良好的生态环境,独特的放牧文化等资源禀赋,只是把客人带过去走走看看,吃肉喝酒肯定没意思,打造一个满足游客休闲度假、娱乐、露营、亲子、婚庆等需求的体验式旅游点,怎样?”
这是她刚吃饭时想到的,不止于观光,打造层次更加丰富、互动性更强的体验式草原旅游,与张家寨、青田村已有的景点截然不同,又可互相补充。
张凡喝了口茶,才开口道:“出发点不错,不过做度假就要建酒店这些,可能不好。一方面是草原生态脆弱,另外则是破坏了景观。所以,尽量在保持环境原生态风貌的基础上,注意合理利用和保护与恢复。”
可持续的发展才是真正的发展,为了利益不顾一切去开发资源其实是“吃祖宗饭,断子孙路”,危害极大。
白马坪和七里村要开发草场旅游,首先要从人的基本需要出发,也就是通过向村民提供工作机会等对收入进行再分配,以防止村民为了短期存在需要而被迫耗尽自然资源,其次提高村民对遭受自然灾害和农牧产品价格下跌的承受力,完善村里的卫生、教育等基础设施。
所以,他希望旅游公司继续保持这点,像张家寨和青田村那样,因地制宜地开发,形成有白马坪和七里村特色的草原旅游业,走出一条绿色可持续发展之路。
“这个是必然的。吃住方面,我们更希望和村里现有的饭店、村民合作,把他们的房屋资源充分利用起来,大家利润分成。要增加住宿设施的话,我们也倾向于打造露营地。有地块的话,希望划一块出来种花,请村民打理。”
许美玲也认同张凡所说的,很多时候,旅游也可以说是靠资源赏饭吃,破坏资源禀赋无疑就是跟自己饭碗过不去。
“至于亲子,这块完全是可以挖掘的。我在白马坪那边的养牛场很快回建成投入使用,你们可以利用牛、马来做文章。当然,我觉得在合理开发的前提下,想法可以再大胆一些。”张凡卖关子道。
“咦?想法再大胆一些是指?”
许美玲有点惊讶地打量张凡,心中诧异,这家伙不会早就有了一整套方案吧?
张凡笑了笑,问道:“许姐,你觉得现在张家寨、青田村的游客重游率高不?”
“这个不好说,近的客源地游客来五、六次的都不少,远的游客多数是一次,两次也有一部分。”许美玲想了一下,实话实说。
当然,也还有一个因素,就是张家寨发展得比较晚,还没多长时间,满打满算就是一年半载,很多人一年也就出游一次。
“确实如此,从旅游发展的角度来看,这是很要命的。”张凡点头应道。
在他看来,一个村子就得有自己的特色产业,拥有独一无二的竞争力和吸引力,然后专注吸引一部分细分市场需求,什么都搞一下以求面面俱到,反而会贪多嚼不烂,续航能力不足。
像美帝,每年要举行十万多场赛马比赛,观众据说达九千万人次,单是马赛门票就卖了一百多亿美元。
如果把白马坪培育成赛马场地,每年举办赛事活动,那所带来的人流、影响力都将会大大提高,而且无可替代,同时对张家寨、青田村等村子也大有裨益。
许美玲忽而恍然大悟道:“小凡你的意思是,以后做赛马场搞赛马比赛,打造一个非来不可的名堂?”
“差不多这个意思,许姐,认为如何?”
“嗯,想法果然很大胆,但没有那么容易。没个几年计划,都难以推进、落地。”
这种做法,前期就是不断烧钱。毕竟要把知名度打出去,可不容易。有场地还不行,有马也不够,很多地方都满足,为什么人家就要来你这里?
许美玲之所以如此担忧,完全处于职业本能,因为目前来说,白马坪有丰富的草场资源不错,也养有马,但是其他还是一张白纸。
她拿起茶杯喝了口茶,陷入沉思。不得不说,张凡所说的想法雄心很大,发展潜力要比她所想的更大,看得更远,更让人心动。
看到许美玲没有继续说话,张凡装了小半碗炖汤慢慢喝起来。
他是想白马坪以后能搞出个特色产业来,毕竟他有净瓶空间灵水,培养些好马出来就是眨巴眼的事。