贺锦不是鲁莽之徒，在出城之前特地登上了城墙，细细观察了一番城外的局势，果见有一股向没头苍蝇一般的官军在城外乱转，是不是的还放上几下子火枪。
官军能装备火枪的都是朝中大将的军队，和那些临时招募的官军不同，他们都是老兵油子，打起仗来够狠，但抢起百姓来一点都不比流贼差，是以凡是这种官军，都有着不小的油水。
贺锦当即就咧开了大嘴，嘿嘿直乐，大骂道：“谁去替老子将这五百肉鸡给捉回来下锅？”
之所以称官军为肉鸡，是因为流贼曾在攻陷大城时，蒸煮富家大族之人为食的旧事，且称这被蒸煮之人为肉鸡。如今，贺锦称这些官军为肉鸡，倒不是有意将他们蒸煮了当做军食，而是为了激励麾下贼兵的士气。更何况，自打来到中都凤阳府后，他们就没缺过粮食，又何必再以人肉为食？吃人肉毕竟是有违天和之事，不得已之时偶尔为之尚可，又岂能时时为之？以前曾号称吃人肉，那不过是为了吓唬明军而进行的自吹自擂。
远处江面上隐约有不少水汽，贺锦极目望了几眼，看不出有任何异动，于是断然下令派人出城，击溃城下那股不知死活的官军。但他麾下的头目揣摩自家头领的心思，便出言怂恿道：“大头领何不以官军为猎物，带着兄弟们来一场围猎之戏？”
贺锦本就在临淮城中坐的百无聊赖，眼见着外边有数百只肥羊，心里早就跃跃欲试。那头目话音还未落，却见贺锦已经迫不及待的沿着城墙上的甬道直奔城门而去。
北城门内的空地已经集结了两千精兵，贺锦看了看觉得人马不够多，既然是围猎就要将规模和动静弄的大一点，这样玩起来才有意思。
“去！再集结八千人，凑够一万之数！”
贺锦已经等不及麾下的头目去调集人手，而是先一步带着这已经集结好的两千人率先出了城去，贺锦手下没有骑兵，几乎是清一色的骑兵，因此对步兵并没有冲击优势。但流贼打惯了顺风仗，只要是人马数倍于官军，就敢横冲直入，迎着官军一通猛打猛杀。这一回也不例外，贺锦一马当先，在距离那股官军不足二十步远的时候，他突然有些诧异。如何这些人竟不退反而结阵准备反击呢？
这个念头刚刚在脑子里跳了出来，就听到此起彼伏的火铳之声。然后就是肩头与大腿处传来了一阵钻心的剧痛。贺锦下意识的以为自己中箭了，想要伸手去折断碍事的箭杆，谁知右手却抓了一个空。他这才恍然，自己是中了火铳的枪子。心下不由得一沉，一想到随军的郎中为了抠出贼兵身上所中的枪子，将伤口弄的血肉模糊的模样，便觉不寒而栗。
只是，事到临头，贺锦已经顾不得许多，战阵之上，靠的就是一鼓作气，若是他这个身为一军主将的退缩了，这仗就没法打了！
“冲啊！都给老子冲，将这些肉鸡袋回去下酒啊！”
本来官军放了一通火铳，贼兵士气有所阻滞，在大头领贺锦的一声怒吼之下，贼兵们的士气又陡然大盛。