安好洗了会儿猪小肠后,就进了趟空间,将存放的香料,拿了出来制作成了五香粉备用,准备好后,她就开始切葱花,姜末了。等到佐料都准备好后,她就将佐料全部给倒进了猪血里,混合水搅拌均匀备用。
等到猪小肠晾干了会儿后,他们就开始装猪血肠了。
安心倒是觉得装这个血肠,比装香肠快。只要一头用线扎紧,另外一头放进漏斗,往里面灌装猪血就成。每装一节就用麻绳给系上,然后接着往里灌。
连刘玉书他们不曾做过的,都会弄了。
安好这次是做来自家人吃的,就没有做太多,做好后,就放到锅里去蒸了。蒸的时候,就交给刘玉书她们看着了。这血肠蒸老了,嫩了都不行。所以得观察着,蒸一段时间,就得用扎一下,只要不出血就行了。
至于糯米肠,短时间内是吃不了的。
做糯米肠的猪小肠,在洗干净后,安好并没有让她们晾,而是又放在水里泡了起来,要泡一会儿才拿起来。
将血肠弄好后,安好就去看买的糯米去了,看了下就将糯米倒进桶里泡了起来,这糯米得泡四个时辰以上。这个,她也打算多做一些,到时候给高阳公主,苏云娘,君临也送些过去。
将米泡上后,安好就端了个凳子,挨着他们剥花生米去了。
夜绝色,看着安好做的猪血肠,倒是有些期待。这几天她吃着安好的菜,每顿都比以前多吃了不少。对于她做的吃食,她自然很期待了。
花生米,剥了不少,安好选了些,先泡了起来。
剩下的拿来做卤花都是不错的。
花生泡好后,他们还在剥,安好就去准备午饭去了,至于香菇泡的时间没有那么久,就晚一点再泡。
空间拿出来的香料,安好留下了些。
进了厨房后,开始做起了卤花生,随便又做了些卤肉。
鬼谷子在卤花生做好后,就没少来偷吃,越吃越香,要不是安好做得多,怕是都不够他吃的。
莫云邪看着鬼谷子的吃货样,也忍不住吃了些。
刘玉书她们也吃了些,对于安好做的卤花生,只觉得很不错。