这些事迹传到成掌柜的耳朵里,他才起了心思,估计不是县城的人不想来钟家,而是有些顾忌,怕自己的利益无法打动钟家吧,又听说福满楼还在经营卤肉生意,一盘子就要卖到一百文,才不过只有六七两的样子,这里头的利润,真是无法想象……
那火锅也是贵到离谱,在一个小小的县城都贵客迎门,那他将这火锅店引到边城,又该引起怎么样的轰动,他甚至还可以把价抬高一些。 //[新#.]
来到县城的时候,他还特意去了福满楼尝了一尝味道,因为没有预订位置,却只能打包,滋味真是没话说,生意也令他眼红到眼馋不已。这才带着半车礼物兴奋而来,心情那是极忐忑的……
“我是个爽快人,也不喜欢拐弯抹角,我就直说了……”沈思思笑着道:“若是赞同,自然可以合作,若是不愿意,我们也就不必浪费大家彼此的时间了……”
成掌柜心情复杂的看着沈思思,怎么也没料到钟家主事人是个小丫头,他的心里都有种微妙的违合感,眼神复杂却又无奈恭敬的道:“……你请说。”
他真是不知道该怎么面对这个小小的丫头了,简直在心里有种哭笑不得的感觉。
沈思思笑着道:“爹,到我屋里把现成的契约书拿过来……”
钟根生应了一声,因为上次与何掌柜谈过,他倒是知道的,便去了拿过来,沈思思递给了成掌柜道:“你细看一回,我们是限量供应的,因为家里人手太少……”
成掌柜忙双手接了看着,又是欣喜又惊讶,又点忐忑,道:“……这条目很细致,该想到的都想到的,但是……一天只有五十斤底料,会不会不够?!我在边城可有两家天香楼呢,而且边城更繁华,人来人往的富商更多,若是只有五十斤,只怕是不够呢……”
沈思思一笑,道:“我当然可以供应一百斤的,不过我也说过了家里人手不夠,不过等家里的底料作坊建起来了,倒是可以供应一百斤了,只是还需要一段时间……现在只能供应五十斤,若是成掌柜愿意,我们就可以签合约了……”
成掌柜一喜,道:“日后这作坊一建起来,我们就可以有一百斤了吗?!”
“这是自然……”沈思思笑着道:“不过每天我们不送货的,要成掌柜自己派人来拉……”
“这成,这不是问题……”成掌柜喜滋滋的想着,哪怕现在就只有五十斤呢,可这些就是代表着财源滚滚呐……
“那我们就签约吧,不过违约责任,成掌柜也得看清楚了……”沈思思笑着道:“免得日后扯皮……”
“一定一定……”成掌柜自是求之不得,生怕有边城的酒楼捷足先登,便迫不及待的签了字,画了押,又道:“关于卤肉,卤干,我也想像福满楼一样经营呢……”
“这个恐怕一时供应不了,依然是那句话,作坊建起来再谈……”沈思思笑着道:“一口吃不了大胖子,慢慢来吧,成掌柜也别心急……”
成掌柜一笑,道:“是,是,只是不知何时能建的起来……”
“已在计划中了……”沈思思并没有给出确定的答案,便笑道:“你的经营模式可以参考福满楼,带着我的这份契约,去找何掌柜,他自然会抽空与你交流,反正你们也没有利益冲突……他也会给我这个面子。 ”
“这倒是……”成掌柜赞叹一声,道:“……没想到你如此……年轻……”本想说年幼的却还是换了年轻这个词,就怕惹了沈思思不高兴。
沈思思也不在意,只笑道:“边城是各个货行集散之地,也要请成掌柜帮我宣传宣传了,除了县城和边城以外的县城或省城,只要有酒楼有这个资本可以经营火锅店,都可以叫他们来找我们钟家谈,边城和县城就免了,一个县城或省城,我只签一家……”
“这可以……”成掌柜脸上笑开了花,道:“只要我的火锅店开起来,相信会有不少的酒楼趋之若鹜了……”
沈思思只淡淡一笑,生意谈成,便客气的留他吃饭,成掌柜倒是想留,只是他还要去福满楼谈谈生意经,还要回到边城去,晚上还得准备准备,哪能再耽搁,想到生意,他便站了起来道:“下次吧,我还得回去安排一些事情,好等着明天做生意,我给一些订金,明早就派车来拉底料,咋样?!”
“成……”沈思思点了点头,也没有再留他。
成掌柜留下礼物,道:“备了些薄礼,钟大哥可别客气,请笑纳……”
钟根生推辞不掉,只好收下了,成掌柜给了一百两的订金,便带着满面的笑容上了车去了,上车时还紧紧的捂着胸口的合约书不放,显然是真的郑重的放在心口的。
钟根生将他们的马车送走,这才回了屋,沈思思无奈的叹一口气道:“现在家里每天要做的事更多了,还得多炒五十斤底料,看来……这作坊的事不得不快些实施了……”
钟根生也点头道:“现在先应付一下,等作坊建好,也等地里的作料收上来了,我们家就可以炒制更多的底料了,到时候慕名而来的酒楼越来越多,我们家的生意也会越做越大了……”
沈思思闻言一笑,道:“看来我偷懒也偷不成了,原本五十斤交给四宝,几个时辰就全炒好了,现在嘛,唉……我也得和她一起炒制了……”
这一点钟根生也帮不上忙,他没做饭的天分,怕把这料炒坏了反而麻烦,所以他沉默以对,更何况,涉及