司空瑶也是应道:“没关系的,我这位朋友性格直来直往,并不是有意针对你的车。”
司机大哥笑了起来,道:“哈哈,没关系的,确实是我这车颤的厉害,难得路过小渔村居然也能够接到生意,就算你们八折好了。”
苏从霜也是安抚水英道:“是啊姐姐,这小渔村极其偏僻,而且也没有人愿意往来,能够搭到车就已经十分幸运了。”
司机大哥又是笑道:“话说你们这是要去哪里啊?”
司空瑶如实应答道:“麻烦司机大哥送我们到谢氏火锅城去。”
司机大哥开朗地道:“听你们的口音,应该也不是汕头本地人吧,是要去吃料理么?谢氏火锅城也有很多家呢。”
苏从霜解释道:“去天北山路那一家。”
司机大哥骤然笑道:“哦哦,小姑娘看来很了解嘛,天北山路的这一家,可是由谢家传人谢信所掌管着的,味道好到没话说。不过听说最近好像是出了一些问题呢。”
司空瑶不解地道:“发生什么事情了?”
司机大哥呢喃一会,随后也是笑道:“这个我就不清楚了,听说好像是和其他料理店吵起来了。那些传承了上百年的老字号,毕竟互相之间都是有些争执。”…
司空瑶不置可否地点点头,餐饮业之间的矛盾,确实是最为激烈的。企业之间不存在过多的合作关系,双赢的个例也极其稀少,更多的与同行之间都是死对头。毕竟不管自己的产品做得再怎么美味,盈利有多么之高都好,顾客的量却始终是固定的。
不会有人因为觉得两家料理好吃,便一顿饭跑上几个餐馆,肯定是选择味道更好,价格也能够接受的那一家去,所以在餐饮业里,同行之间的恶性竞争,并不罕见。
时间过得不算太快,从小渔村出发,虽然有些偏僻,但是到底天北山路也不用两个小时的车程,随着车速慢慢降缓,司机大哥笑道:“好了,这就到了。”
结算完了车费之后,司空瑶等人下车之时,率先抢入视线之中的,果然还是那座如同城堡一般气势恢宏的火锅城。尽管是在白天,没有能够照耀得繁星都为之暗淡的耀眼灯光,但是那实打实的店面面积,依旧令人肃然起敬。说是一家店,恐怕这个规模,都是包括了一条小型街道吧。
淡淡的牛肉甜味飘香在空气之中,谢氏火锅店所挑选的牛种,都是品质极佳的,从荷兰引进之后在本土养殖的肉牛,以新鲜的牧草养殖,所以没有腥臭之味。
踏出店面之时,伙计们正在忙活着分割牛的骨架,十来个工人不断挥动着剔骨刀,将牛骨之上的肉沫毫不浪费地剃了下来。火锅城只做中午,夜晚,和夜宵,早上是不开业的,用以工人储备食材。
见到有人上门拜访,一名正负责统筹工作的中年男子向司空瑶说道:“不好意思,谢记早上不开业。”
司空瑶将那人认了出来,便是笑道:“谢三叔,还记得我们吗?”
谢三叔看着司空瑶,起先还没有多大记忆,但随即明朗起来,笑道:“哈,原来是你们啊,怎么样,吃过了苏记的晶合鱼丸之后,还是觉得我们谢家的牛肉丸好吃是吗?哈哈,这也是不奇怪的事情啊。”