回到加拿大的司空瑶，首先和罗曼莫奈取得了联系，旋即再和巴蒂斯安一行人碰面，然而就在见面的时候，却意外地发现多了一个人，一个模样十分清秀的女孩，年纪和自己相仿，淡褐色的头发具有亮丽的光泽，有着浓浓的异域风情。
司空瑶疑惑道：“这位是？”
巴蒂斯安耸耸肩笑笑道：“是你的挑战者。”
“你好，我的名字是塔茉莉，我想要和你进行一场料理对决。”名字唤作塔茉莉的女孩朝着司空瑶伸出了手，但却没有流露出一丝敌意。
司空瑶愣了一下，她确认自己从来没有见过塔茉莉，也不记得自己是否和人结过怨，有些茫然地看着塔茉莉，但也还是伸出了手。
塔茉莉笑笑道：“看了你的比赛，我很感动，所以想要和你进行一场对决，至少让我输得心服口服。”
司空瑶煞是不解地看向巴蒂斯安，巴蒂斯安笑笑道：“这家伙据说也想要参加国际甜点交流赛事的，不过来得太晚，那个时候报名表已经全部提交上去了。”
司空瑶这才意识到，塔茉莉应该是不服气，所以想要找自己进行一次一决高低的胜负，以此来区分高下。
司空瑶致歉道：“抱歉啊，抢了你的机会。”
塔茉莉笑笑道：“没关系的，我只是想和你比比较一下，很难得能够遇到来自亚洲的甜点师呢。”
巴蒂斯安也笑笑道：“她已经在我们这儿赖了很多天了，每一天都来，从兰迪甜甜屋开店就待到关门，日复一日，我想如果你拒绝和她进行对决的话，她是不会善罢甘休的。”
司空瑶尴尬地笑道：“那……好吧，只是一场友谊赛，可以吗？”
塔茉莉点点头道：“嗯嗯，如果你赢了的话，我会拿出我们国家最好的食材作为赠礼。”
司空瑶沉吟了片刻道：“这样啊，可惜我手头上没有准备什么，这样吧，如果你赢了的话，我就再额外做一份属于我们国家的甜点小吃给你，可以吗？”
塔茉莉笑笑道：“好。”
司空瑶看着塔茉莉精致的五官，倒是和自己亚洲人有几分相像，遂有问道：“塔茉莉，你是从哪里来？”
塔茉莉应答道：“我是芬兰人。”
芬兰地处北极圈内的斯堪的纳维亚半岛，是世界上最寒冷的国家之一。可就在这种生活环境极其恶劣的情况下，芬兰却成为世界上最长寿的国家之一。
但是尽管芬兰只是一个小国家，但它的综合竞争力可以排名世界第一，就是因为芬兰人特别善于学习，而且善于创新。芬兰有一年一度的计算机节，这是全国性的盛大活动，也就是电子设计大赛，它没有任何条条框框限制，选手可以根据自己的软件知识，去做出任何一个漂亮的东西，然后拿到现场展览。在芬兰给学生的限制特别少，只要有点子出来就特别受鼓励。
司空瑶饶有兴致地道：“芬兰吗，真有意思，据说芬兰人可是和中国人最接近的人种民族呢。”
中国人的祖先出非洲后，也曾在伊朗阿富汗一带的中纬度的高原上进化了很长的时间，为了方便在高原地区狩猎自然进化出高大的体格，为了适应高原气候甚至进化出高鼻深目的脸部特征。亚洲黄种人和北欧白人大概在4万年前在伊朗高原分离，而传统认为东亚的黄种人和欧亚大陆北部的黄种人大约在3.5万年在阿富汗高原分离，不过最新的研究显示这两者的实际分离时间可能比原来的认识大大缩短，并且分离地点很可能在云南一带。后才通过印度缅甸进入云南的中低纬度的高原，又进化了很长的时间，最后才扩散到中国各地，取代了原来生活在中国境内的古亚洲男人。
由于中国人的父系祖先也是在高原上进化出的人种，因此先天的身材并不矮小干瘦，只是纬度没有北欧人高，气候条件也比北欧人暖和一些，所以先天基础没有北欧人高大强壮。饮食习惯和营养条件对人种的形成也非常重要。不过因为和身材矮小瘦弱的古亚洲女人混合，导致了后代的中国人身材，体格被大大拉低。但影响身材高大强壮与否的除了人种的先天基础外，还与人种大致形成后的气候条件，饮食习惯和营养条件息息相关。古代北方中国人长期是世界上最高大的人种之一，不亚于欧洲人。倒是欧洲人历史上有一些时期由于营养不佳，身材比今天矮小很多。
塔茉莉笑笑道：“我也觉得你身上有种说不出来的亲切感。”
巴蒂斯安耸耸肩道：“好了好了，别站着闲聊了，不如这样，一来是给司空瑶接尘，而来也算是向新认识的朋友塔茉莉示好，不如我请大家吃饭如何，至于料理对决的事情，留到下午也不迟。”
司空瑶看向塔茉莉，询问道：“可以吗？”
塔茉莉点点头道：“当然可以。”
巴蒂斯安笑笑道：“正巧我知道附近有一家芬兰料理的店，却从来没有机会去，不如就去哪儿吧。”
司空瑶问道：“可以吗，店里不要紧吗？不会影响你的生意？”
巴蒂斯安开怀地笑道：“不要紧不要紧，自从托米西斯回来之后，基本上现在这家店就算是她的了，我要退居二线了，再过一阵子，干脆就甩手不干了，哈哈哈。”
司空瑶耸耸肩，巴蒂斯安这掌柜一甩手，估计托米西斯要忙得够呛了。
司空瑶道：“那好吧，我也饿了，飞机上的东西实在不好吃，我还是更加青睐于餐厅级的美食