对一个不太常制作料理的人来说,如何杀鱼的确是个大问题,更何况何榭现在所面对的是一只活蹦乱跳的活鱼,怎么处理又变得更加困难了。
从水里抓出那尾大腹黄鳍魪,或许是因为在狭小的水桶里待的太久的缘故,整条鱼的活动力并不强,就算何榭把牠放到沾板之上,也只是象征性地拍动几次尾鳍,在也不复与何榭搏斗时的活力。
鱼如其名,整条大腹黄鳍魪的鱼鳍呈现鲜黄色,对比鱼身的灰绿色显得特别鲜艳,牠的腹部显得特别大,从侧面看来,整条鱼居然呈现出夸张的半圆形,导致这条约莫三十公分并不算大的鱼类,拿在手里也有相当分量。
但面对着这条活鱼,究竟要怎么处理实在让何榭有些为难,牠并没有真蒸操作过处理活鱼的过程,指示隐约了解要把牠先弄昏,先刮鳞然后剖腹取内脏洗净,除此之外,他也是一点都不了解。
思考了一下,何榭决定动用系统给的最后一次机会,虽然就这样使用掉有些可惜,但这道鱼料理毕竟是为了使感冒痊愈而做,半点也马虎不得。
"siri,提取有关杀活鱼的记忆。"因为没有确切记忆的缘故,何榭向系统下达了模糊的指令,随着眼前警向慢慢变嘿,何榭就知道他又回到过去的记忆之中。
那是一个十分寒冷的午后,即使冬日高高挂在天空也驱散不了周围的冷风,何榭正在他所熟悉的家中厨房,看着母亲准备菜肴。
他似乎渐渐回想起这段记忆了,年关将近,正是他们一家为了过年的各种准备而忙碌的时候,何榭的亲戚们都住在同个城市里,随着奶奶的年岁渐增,眼睛也不好,每到过年,各家都会准备一些菜肴一起到爷爷奶奶家享用年夜饭。
为了这个重要的日子,父亲从朋友那里收到了自己钓上的活鱼,准备杀好之后带去爷爷家,为喜庆的新年,增添一份年年有鱼的好兆头。
或许是因为过年实在是非常忙碌的缘故,母亲并未像上次生火的记忆一样,仔细的向何榭介绍杀鱼的步骤和过程,只是专心一致的对着面前的活鱼进行处理,何榭只好聚精会神地盯着母亲的动作,不敢有丝毫遗漏。
母亲所面对的鱼比何榭手中的还要有活力多了,一从塑料袋里取出,就彷佛动画里不停弹跳的鲤鱼王不停腾跃,一直到母亲将手中铁锤用力敲下,牠才消停下来。
接着,母亲拿出刮鳞器,仔细的去除鲜鱼身上的鳞片,一时之间,无数鳞片乱飞,喷得水槽里到处都是。接着,母亲终于拿起了菜刀,利落地往鱼腹一划,鲜血顿时汩汩流出。
清空鱼肚内的内脏后,她撑起了两边的鱼鳃,又从中间掏出了许多红红的东西,接着便用大量清水将血污等等去除干净。系统的画面到这就嘎然而止,本来还期待能继续看母亲大展身手的何榭,不禁有些失望。
脑中依稀还留存着母亲的面容,和榭从不舍的愁思中清醒过来,看着眼前的大腹黄鳍魪,母亲方才的动作彷佛又在眼前重现。
一时之间也找不到什么适合将鱼敲昏的工具,何榭干脆对牠的脑袋一拳打下,凭着他现在能空手制伏翼蛇的蛮力,想必就算一击没有作用,多敲两拳应该也能让牠昏死过去。
看着一动也不动的鲜鱼,何榭便知道他又省去了两拳的能量,因为手边没有专业的刮鳞器的缘故,何榭只好拿起菜刀便开始刮鳞,逆着鱼鳞的纹路,一块一块的透明鱼鳞四处飞散,想起等一下的清洁,何榭便是一阵头大,要不是外头正在下着豪雨,他目前又是病号,真该把这项工作带到户外解决。
用菜刀刮鳞自然是比不上专门的器具方便,也很容易有所遗漏,期间手里的魪鱼甚至还醒了两次,但还没开始挣扎,又在何榭的铁拳下乖乖臣服。确定鳞片已经处理干净,何榭便一刀将牠的肚子接划开,内脏与鲜血就一并流了出来。
这些内脏何榭并没有把全数抛弃,若是他猜测属实,这种交配前的公鱼应该有一个部位特别美味,那东西俗称鱼白,实际上就是鱼的**。
这东西要是何榭在吃之前就知道它是什么东西的话,他大概也是不会想要尝试的,但在某次"误入歧途"之后,何榭便开始对这项珍馐美味着迷不已,它的口感吃起来十分软嫩,滋味却非常浓郁鲜美,基本上完全不需要调味就非常好吃。
何榭终于不负所望的在这鱼肚内找到了鱼白,而且也不知道这大腹黄鳍魪的繁衍能力究竟有多强,鱼白便占据了它大肚中整整三分之一的空间。能得到这么一大份的鱼白也算是意外之喜。
将鱼白另外放好,何榭便开始进行拔除鱼鳃的工作,将鱼鳃撑开,里头的红色腮体被何榭仔细去除,全数清除完毕后,何榭便开始在水桶中进行清洁,不一会儿,桶里的清水已转变为血红色,何榭所杀的第一条鱼终于大功告成。
"恭喜宿主完成任务——鲜鱼杀手:处理一条活鱼,发放奖励:老爹的超简易清蒸鱼食谱。"
系统的声音再次响起,得到任务奖励自然是何榭喜闻乐见的,但先不提这超诡异的菜谱名称,自己的老爸当然是自己最了解,老爸他就算也没有到端出一盘黑乎乎的料理要人试吃的程度,但也是个完全不会做菜的料理白痴。
何榭虽然不会杀鱼,但清蒸鱼他倒是会做,反正市场买回来的鲜鱼都可以请鱼贩处理,一直也没想过会有用到这个技巧的一天。但自