再洗洗平底锅，炒了点面粉，也扔进汤锅里。
搅搅，简尝了尝，味道还行，不算太酸，呆会再放点盐和胡椒粉就好了。
“好香啊~”达琳吸了吸口水。
“是吧，哈哈。”简盖上盖子，用小火慢慢炖。
“蛋打得怎么样了？”简问。
“好像可以了。”从刚才开始波比就和赫莉轮换着在打蛋，在没有电动打蛋器的时代，做蛋糕就是这么费劲。
简做的是全蛋海绵蛋糕，这样就不用分开蛋白和蛋黄打两次了。
在打好的蛋里加面粉，再加油。波比找出做蛋糕的模具，达琳也在简的指挥下在模具里刷好了油。
“为什么我们不能在里面加苹果？”达琳特别想在蛋糕里加点水果。
“我从来没听说过蛋糕里还能加水果的。”波比叉腰拒绝。
“我要我要我就要！”达琳开始表现出她熊孩子的一面，“苹果苹果，还要葡萄干！”
“等等，别吵了。”简板着脸制止这场胡闹，“达琳，你要放苹果刚才就应该先说的，现在我们只准备了葡萄干，呆会儿你亲自放在蛋糕上面，好吗？”
达琳扁了一会儿嘴才说：“好吧。”她想了想，说：“反正我们以后还会做其他蛋糕的，对吧？”
“以后你可以和舅妈一起做啊，达琳，你要自己来放葡萄干吗？”简随口说，半天不见表妹过来，她转过头，看见达琳嘴撅得老高，都能挂篮子了。
“简，你是不是要走了？”达琳气鼓鼓的问，紧接着又补了一句，“妈咪说你要去朗博恩。”
“是回朗博恩。”简轻拍了一下达琳的头，“是的，我昨天跟舅妈说过了，我来伦敦已经一个多月了，是时候该回家了。”
“你要回去了吗，简小姐？”赫莉和波比还是第一次听到这个，她俩都围了过来。
“嗯，是的。之前舅舅写信来说舅妈生病了，所以我才来帮忙几天，现在舅妈病已经好了，我也要回家了。再说，就快冬天了，我也没带厚衣服。”简解释道。
“这倒也是。”波比看得透。
“可是我不想你走。”达琳急急的插嘴，“欧文也不在，你走了就我一个人了啦！”
“亲爱的达琳。”简抱了抱达琳，“就算我回家，你也可以给我写信啊，舅舅……你爸爸知道地址哒。哎呀，我还指望着你告诉我伦敦的新鲜事儿呢，还有好看的邮票，唉，舅舅每次都不注意来着，每次都用那么几张，我看人家收到的信上，邮票都很好看呢。”
“那我给你写信，每次都用好看的，每次都用不一样的！”达琳一下就被简带歪了。
“约好了哦。”
“嗯。”
达琳深觉自己有用，心里美滋滋的。
简来伦敦已经一个多月了，伦敦的冬天来得比乡村要晚一些，但一样很冷。简向加德纳先生提出要回家的时候，加德纳夫妇并没有多加挽留，不过加德纳太太准备了厚厚的礼物让简带回去。加德纳先生不得不提前一天发电报通知班纳特先生来接简。
简再次穿起她来时坐火车穿的那条裙子，还有她的小软帽，脚上穿着新买的羊毛袜，手上也戴着新买的手套。简右手提着她的小箱子，左手提着一摞书，再次来到伦敦火车站。
“舅舅，记得给我们写信，告诉达琳，我会给她写信，让她也要记得给我写信呀。”简坐在火车厢里叮嘱加德纳先生。
“我会的，简，路上小心，下车别漏了行李。”加德纳先生同样有许多话要嘱咐简。
火车渐渐远行，加德纳先生站在站台上望着简，简还伸出头一直挥着手，直到看不见加德纳先生为止。