风煜城微眯了一下眼，看着叶莲芯存心挑衅：“怎么？怕输？你觉得你信口开河，我们天福茶庄就这么乖乖认下？”
叶莲芯这会儿算是听明白了，这位公子是天福茶庄的人，看这一身打扮应该不是个打工的，那么他说话就应该是能算数的咯。
“好！那就用事实说话，若真如我所说。那奖金翻倍如何？”叶莲芯可就是冲着奖金来的。
“好！翻倍就翻倍，就怕你连这第七关都过不了！”风煜城对申大师的本事还是十分有信心的。
叶莲芯忽然有一种不太好的预感，这里是天福茶庄。天福茶庄会不会为了维护自己的名声和利益，而颠倒黑白呢？
“那就看这天福茶庄是不是公正的了！品茶会可是你天福茶庄办的，茶师也是你天福茶庄的。”叶莲芯直接把心中的顾虑说了出来。
风煜城听完这话，顿时有一种无言以对的感觉。这是给人一个先入的为主的想法，天福茶庄会为了自己的名声和利益，故意让挑战者输？
“今日参与品茶会的人也不少，那就你来挑三个人出来一同参与品评以示公平如何？”风煜城也十分坦荡。
“来参加天福茶庄品茶会的，鱼龙混杂。有几个是真正懂茶的？不如赌大点儿，你们不是也邀请了其他茶庄的评茶师吗？那就选三家茶庄的评茶师出来，做个裁判。”叶莲芯立即给出建议。
一旁的林牧昀一下明白了莲芯的用意，就是寻找真正识货的人，便也连忙站起身：“说得有理，这样才能公平公正。”
“好！应了你的要求，省得说我们包庇徇私，不够公正。”
风煜城当即应下了，立即吩咐掌柜的请来另三家茶庄的评茶师。
申立行取了茶用井水和泉水分别冲泡，然后端到三位评茶师面前：“三位尝尝看哪一杯更加的好喝。”
三位评茶师其实也了解了个大概，知道这是天福茶庄和一位茶客之间的较量，但是这茶也没有提示哪杯是泉水泡的，哪杯是井水泡的。他们也只能全凭自己的味觉了。
三位喝过两杯茶后，便各自给出了答案，拿起自认为比较好的那一杯：“两杯茶都非常好喝，可是这一杯更胜一筹。”
风煜城和叶莲芯都将目光落到申立行身上，这如何区分？都等着他最后的答案。
申立行也知道大家都在等这个答案，便说：“各位评茶师，请查看杯底，若写着泉字的便是泉水所泡，写着井字的便是井水所泡。”
三位评茶师，连忙看杯底，随即倒掉未饮完的茶翻过来，示意给众人观看。三人的杯底全是“泉”字！
申立行对这个结果似乎并不失望，而是面带微笑地说：“这茶我刚刚也品过。这个结果在我的意料之中。所谓学无止境；三人行必有我师焉。今日确实见识到了人外有人，这位夫人，在下佩服！”
申立行立即朝着叶莲芯拱手。
叶莲芯有些欣赏这位茶师了，连忙起身拱手还礼：“先生客气了！您是我目前遇到的最优秀的茶师。请问可以赐第八道茶了吗？”