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从医院离开，天色已经黑了下来，沈小峰骑着摩托车回到了里河村，他没有直接回家，而是去了村里的屠夫马贵家里问了下情况。
印象中马贵当屠夫也有六七年了，以往的时候都是走乡串村去农户人家里杀猪。沈小峰并没有告诉他猪肉改革的事情，而是问了下全安镇市场里卖猪肉的情况。
“镇子上怕是有五十多个屠夫啊，经常在市场里的可能只有四十个左右吧，要是闲日，一天最多卖三十头猪，赶集就多一点，起码人手卖一头，应该能卖五十头，过阵子打腊那就热闹了，我每天都要卖两头。”
打腊的时间不长，最多一个月，是一年中屠夫最挣钱的日子，沈小峰心里也很着急，现在是九月初，基本在十一月初，天气一凉就开始打腊了，家家户户酿制腊肉和腊肠，除了猪肉外，鸡鸭鱼的销量也是成倍增长的。
回到家里，沈小峰脑袋有些大，他空有念头，但是却没有任何经验，身边也没有经验的人，就算是李甜都也不懂，他也没有说，憋在心里难受得不行，半夜想得头疼，到了两点多才睡下。
隔天起来，沈小峰去了收虾，在水产市场结账完后，中午他请客摆了一桌，简单地透露了一点关于屠宰场的事情，看看这群小弟中有没有人认识相关人手的。
奈何情况并不如意，这群人以前都是游手好闲的，只管吃，哪管买菜的事情，接触的人也大多如此。
吃完饭沈小峰把水虎留了下来，告诉了他猪肉改革的事情。