“嗯,还是鱼肉包裹鱿鱼干比较好,这样的口感比较好,嗯,就这样吧。”
妘黎终于将自己的面条准备好了,其次就是汤头,妘黎决定用冷汤,但是还要有海鲜的汤头,还不能剥夺了鱼面的鲜,这其中的拿捏就不容易了。
妘黎想了半天,都没有想到到底用什么办法比较好。
“哎呀,到底怎么办呢?”
妘黎在自己的脑袋里面过滤了半天,最后觉得既然用什么都不行,那么不如就用鱼面本身的鱼好了。
妘黎用清江鱼的鱼头跟鱼尾开始熬汤,以期这个汤能够更加的表现出鱼面的鲜味。
“嗯,还是鱼肉包裹鱿鱼干比较好,这样的口感比较好,嗯,就这样吧。”
妘黎终于将自己的面条准备好了,其次就是汤头,妘黎决定用冷汤,但是还要有海鲜的汤头,还不能剥夺了鱼面的鲜,这其中的拿捏就不容易了。
妘黎想了半天,都没有想到到底用什么办法比较好。
“哎呀,到底怎么办呢?”
妘黎在自己的脑袋里面过滤了半天,最后觉得既然用什么都不行,那么不如就用鱼面本身的鱼好了。
妘黎用清江鱼的鱼头跟鱼尾开始熬汤,以期这个汤能够更加的表现出鱼面的鲜味。