实在是太好吃了。容恪从心底,暗暗的称赞。
鱼肉剁碎煮熟后,加了生姜一点腥味都没有,就好像放了胡椒粉一样,还有些辣辣的。
馅料中是正当季的冬笋,切得十分碎,如果咬的有咯吱咯吱的声音,都没有吃出来。
之所以没有感觉到笋,那是因为它把鲜味全部都释放在了这小小的面皮中。
面皮还十分的劲道,吃了这么一口,容恪就觉得自己的鼻尖和身后都冒汗了。
实在是,又鲜又好吃,一般临街买吃的,口味都偏重,可是这个水饺口味咸淡适宜,甚至觉得多一粒盐就咸了,少一粒就淡了。
总之这个水饺,怎么可能只用简简单单的好吃来形容,但是除了好吃,容恪的脑子里,想不出别的字样。
“这……”容恪只觉得双颊都被生姜的那点辣感染的发红,但是那一点点辣味更是点睛之笔,去腥的同时,口感更加有层次感。
“怎么样,是不是觉得热度从你的胃到达你的全身,你的整个脑子里,只有好吃两个字在徘徊?”雪胧了解这个感觉,她吃过两次,就彻底被征服了,等下次,一定要带薛之遥还有季斐羽来吃,,有这个,看薛之遥还怎么说他吃过这里,那里的酒席点心是天下第一好吃的东西。这个真的可以算一个,没准薛之遥还能发挥他的商业奇才之能,把这个推遍大聖。
容恪依然没有说话,用勺子舀了一口鱼汤,他觉得这个鱼汤也功不可没,喝了一口,果然知道了为什么会觉得就连无味的饺子皮都是活的,在他唇齿见舞蹈。
饺子在白水中下出来捞出后,在浇上鱼汤,原本遇冷收缩的面皮肯定会失去活性进而发粘,让饺子皮完全失去弹性,但是鱼汤滚开,烫的收缩的饺子皮熨熨帖帖的,又软又有弹性,鱼汤放了一点点精盐,咸淡正好,喝下一口,真是什么话都说不出来,唯独留一声怎么没早遇见此等人间美味的叹息。
雪胧挑眉,不在说话,吃起了自己碗里的饺子。饺子是什锦的,也就是说一个碗里有十几个大饺子,没几个是相同馅料的。
有的加了鱿鱼,那十分有弹性的口感又为这虚无缥缈但实实存在的鲜味添加了几分俏皮的感觉。
有的加了虾仁,在大聖东边海域捕捞的海虾,又肥又鲜美,晒干了以后,加上一把放在白水中煮开就是一碗十分提鲜的调料,放在饺子中,综合了蔬菜的寡淡,与鱼肉在一起,简直是鲜上鲜。
最可贵的是,每一个饺子中,绝对吃不到鱼刺,可能店家对自己的挑刺技术非常满意,所以在自己摊子上挂了块幡子,上面写得,如有鱼刺,吃饭不要钱。
两个人谁都顾不上说话,然后默默地吃着饺子,吃的累了,在吃上一口鱿鱼圈或者凉菜,就像是中场休息后,更有精神,不过一瞬,只剩下两个空空的碗“老板,再来一碗,还有这个凉菜,再来一份。”
容恪先吃完,放下碗,生怕抢不到,感觉又要了一碗。
“你还没有吃饱吗?一会还要去买些小零食吃。”雪胧问容恪,她记得容恪的饭量只能是适中,而且很节制,并不怎么逞口舌之快。
“吃饱是一回事,吃的足又是另外一回事,你要不要再来一份?”
“恩”其实雪胧也觉得饱了,但是她还想再吃一份。
“这里再要两碗”容恪大手一挥,鼻尖上的汗滴还没来得及低落。
“砰……”
雪胧听到一声巨响,虽然有些懵,但很快意识到是容恪身后那个卖爆米花的摊子发出来的,爆花的声音。
玉米的香味释放在空气中,雪胧耸耸鼻子,觉得十分美味,于是问容恪“容恪你…容恪你去哪里了?”
刚才容恪坐的位置上,已经空无一人了,容恪好似凭空消失了一般,唯有身下面的桌子,在不停的抖动。
雪胧俯下身子,看到从椅子上翻下来的容恪,正笨拙的想要起来,然后不下三次被桌子面碰头。
“哈哈哈哈……”雪胧这个笑点低的毛病依然没有改。
“笑,笑什么,快把,把我扶起来,刚,刚才怎么了,吓死,不是,惊吓到了本殿。”容恪怎么都起不来,好像被鬼压住了一般,刚才一声巨响,容恪没有坐住,板凳又窄,以至于他滑了下去、
雪胧笑了一会,看到拼桌的那两个人也在偷偷的抿嘴笑,觉得桌子下面,好歹也是当朝的太子殿下,未来的皇上,不能太丢脸了,于是俯下身,把容恪扶了起来。
坐好的容恪显得有点局促,四下望了望,觉得有些丢脸。
刚才的爆炸声实在是来的太突然,他受到了一点惊吓“刚才那是怎么了?”
“哦,那是在爆爆米花。”雪胧托腮,另一只手指了指容恪的身后,却一下子吸引了容恪的目光。
一个黝黑的厚铁圆长筒,放在火碳上炙烤,还需要不停的转动“那里面放的是什么?”
“苞米棒子”说完,雪胧发现容恪并不明白怎么叫玉米,他非常认真的在脑子里想什么是苞米棒子。
雪胧摇头,心想这位太子爷真的是五谷不分,真不知道以后可要怎么治理国家。
“蜀黍,普通农民都叫苞米。是从很远的地方传进来的。”
“蜀黍啊,这个我知道,那种像黄玉一样的小颗粒。”
“是啊”
“可是那不都是放在排骨汤里面的,或者做成蜀黍面点的吗?”印象里,容恪只吃过这么两种。
“你要不要尝