于是,亚丝娜乖巧地让开了位子,站在旁边默默地看着钱辰施展他的厨艺。
只见钱辰将菜刀那在手中,手指一动,菜刀灵活地在他掌心转了个圈。
唰!
刀光一闪而逝,五花肉已经被分成了一个个尺寸分毫不差的小方块了。
最上面是富含胶原蛋白的粉嫩猪皮,接着一层雪白一层粉红,就好像是千层雪糕一般。
钱辰接着将五花肉放入清澈无污染的山泉水中,这是为了去除血水。
等血水差不多除尽了,将锅烧热,然后不加油直接将沥干水分的五花肉方块扔进锅中。
加入一点料理去腥,然后开始不停地翻炒,直至五花肉方块不断缩水变小。
在钱辰对火候的强大操控力之下,五花肉方块表面没有一丝焦痕,全部在灯光下散发出金黄的色泽,看起来分外诱人。