李德庆私下里有些心惊肉跳的想，能想出这样的妙法，而且还能将他的反应一一全部料中，这个方老板绝不是什么简单人物虽然还未见面，但他李德庆还没有对谁这般佩服过，什么时候凤仙镇有了这样了不得的人物？
简直是横空出世一样！
李德庆暗想，恐怕凤仙镇十几年都没什么大变化的格局就要发生变化了幸亏今日这婆子走进的是德庆酒楼的门，若是她今日进了旁的酒楼的门，那以后德庆酒楼就要面对方老板这样的对手，想想都觉得可怕。
吴妈又道：“若走分成，咱们就得签个契。”一边说着，吴妈拿出一份林芳菲写好的契书来。
李德庆看的眼睛都直了：“方老板早就料到了我会选分成！”
李德庆仿佛看到了站在吴妈身后那位睿智聪慧，风度翩翩，料事如神的男子。在这位男子面前，他李德庆就仿佛成了个没见识的乡下仆妇一样。
若是有机会，他一定要会一会这位方老板！
李德庆却压根没有想到，这位方老板其实不过是个才刚满十五岁的妙龄少女。
李德庆给吴妈取了二十两银子，并签好了契，便拿到了方子。
没想到只不过是一道菜，却密密麻麻写了两页的纸。
这张纸可是值两百两银子！！李德庆不敢这就拿去叫厨师学做，万一叫人偷学了配方去，他这方子不是白买了？？德庆酒楼被人挖墙角的事情，又不是没有发生过。
李德庆便自己先研究了一下方子。这一研究他才发现，两页纸里，用细圈儿圈出了其中百来个字，那是给菜炒制的底料。旁上又有一行小字‘底料勿经人手’。
好办法！李德庆不得不又在心里感叹了一回，这方老板真是个妙人！
于是，李德庆亲自掌控着底料的炒制，又将麻辣香锅的制法教给酒楼的厨师，这道麻辣香锅就正式的开始在酒楼里售卖了。
头一天，有三桌客人点食了这道菜。
第二日，有两桌客人点食了这道菜。
第三日正是大年三十。往年也有年节里在酒楼吃饭的客人，所以即便是过年，镇上也会有酒楼并不放年假。当然，年节里开张的一般都是生意还不错的酒楼，整个凤仙镇一共就那么几家。除了德庆酒楼，还有凤仙酒楼，福全酒楼，以及味香居。
其中凤仙和福全两家都是镇上的老酒楼，开的比德庆大，菜比德庆的好吃，生意也好。不知有多少年了，凤仙镇上年节里开张着的酒楼，就只有凤仙，福全和德庆三家酒楼。
味香居是前年才开张的。
虽是新酒楼，但那家的掌柜脑子灵活经营有方，又听说是有后台的，所以才开业就生意滚滚。李德庆一开始并不以为意，凤仙镇的新酒楼多了去了，但是十几年了，也没有一家能撼动三家老酒楼的地位。可是李德庆哪里想得到，味香居才来了一个月，就悄无声息的从德庆酒楼里挖走了两个老师傅，连同老师傅手里掌握的所有菜品。
德庆酒楼积累了几十年的菜品，味香居不动声色就全拿到手了，并且人家毫不掩饰，老师傅到位的第二天就推出了那些菜品，明码标价写着是德庆酒楼的招牌菜。这对于德庆酒楼来说无异于一个沉重的打击。
除了德庆酒楼，另外两家老酒楼也都中了味香居的招，只是另两家在招牌菜的管理上严格些，损失就小一些。
叫人气愤的是，味香居除了挖人和偷菜谱，竟还放谣言说哪家酒楼不干净，哪家酒楼用的是烂菜，哪家的菜毒倒过人。不管事实与否，只一味的恶意中伤旁人。靠着踩低别人来捧高自己的招数，味香居很快就成功改变了凤仙镇三大酒楼鼎力的局面，变成了四大酒楼分局。
所谓行有行规，味香居这般没有职业道德，无底线的使用下三滥手段，自然引来了整个凤仙镇酒楼行业的愤怒。可是除了将味香居拉进业内黑名单，大伙儿拿人家也没别的办法，只能眼睁睁看着味香居开的风升水起，财源滚滚。
大年三十这日一早，李德庆就在酒楼门口候着了。每年的年节那天他都要在门口迎客，这已经变成了个习惯。才站了没一会儿，就看见味香居的店小二打老远儿走过来。
李德庆有心不去理他，却不想那店小二却贱嗖嗖的凑上前来：“哎哟喂，我说李掌柜的，堂堂德庆酒楼的大掌柜，怎么跑门口迎客来啦？难道德庆酒楼的生意就这般不行了？！”
味香居的老板没有底线，味香居里的所有人也都跟着学那股子不正之风。说话的时候歪嘴斜眼的，大年三十的日子里故意说些不吉利的话，来气吖人。
李德庆算是性子温润的，也叫气的眉毛直跳：“浑说什么！你这小子以前在德庆酒楼，我何曾亏待过你？现在倒好，竟跑去给旁人做狗腿子！”
原来这店小二以前也是德庆酒楼里做事的。
那店小二却冷笑着，一脸的嘲讽不齿：“跟着你好是好，但再好也好不过味香居啊！毕竟味香居的生意做都做不完，可你们德庆酒楼呢啧啧啧”店小二故意探头环视了一圈儿，一脸的叹息道：“怎么一个人都没有啊？不是我吹牛，我们味香居一早就有人了。”
店小二惺惺作态的拍了拍脑门儿：“哦对了，人家客人定的还是以前德庆酒楼的招牌菜呢！”
真有脸说！！李德庆再好的性子也叫气的胳膊都发起抖来。
那店小二转着眼珠子，又道：“我说李掌柜的