只留了一天的时间给选手们确定菜品，准备食材。
而且，决赛还需要选手全程直播，直接将做菜过程全程投影在摊位上，一共十个初赛入选名额，十个摊位，每个摊位之间有隔断，可以百分百防止味道和声音的流窜，保证了比赛的公平性。
但是每个摊位都直接对外开放，厨师协会会给每个厨师派遣一位工作人员，做完一份菜品后，会有这位工作人员亲手放上货架售卖，网友和评委都可以直接选择摊位进行试吃。
因为是直接直播，味道也是评选的一个重要因素。
顾皎决定铤而走险一次。
要说味道，有什么菜能比得上酸辣的菜味道更大，更吸引人的嗅觉呢！
而且……
顾皎打起了小算盘。
她前世是个湘南人，从小吃辣，几乎是无辣不欢。
上了大学后才因为室友和环境的问题习惯吃不辣的菜。
结果到了这里来，也不知道是因为大家都没发现辣椒这个东西的做法，还是大家都不习惯吃辣菜，她竟然完全没有见过有人吃辣菜。
明明上次看星网上的商城，还看到了形状像是辣椒的东西，但是分类竟然是在观赏植物里面！
辣椒，是一个多么伟大的发现！
辣菜，是一个多么伟大的发明！
她绝对要让酸辣鱼，辣子鸡丁，辣椒炒肉，火锅……
再次占据大众餐桌的一角！
其实……
撇开那些伟光正的理由，真正的原因完全是因为……
顾皎嘴馋了！想吃辣！可是自己一个人吃太没有氛围了吧！
火锅！就应该一群人抢着吃！
她没有跟任何人说，默默买了她觉得外观跟自己前世记忆里的辣椒很像的那些“观赏性植物”，又买了制作各种配菜，摩拳擦掌着开始准备试菜。
于是，等到卫国和小林去外面回来，就被满屋子呛辣的味道硬生生熏了出去。
“顾姐姐，你在里面吗？咳咳！”
“顾皎？！你出来！”
两个截然不同的声音，两句截然不同的话，却透着相同的关心。
顾皎手里握着新买的锅铲，脸上洋溢着兴奋的笑容，一副跃跃欲试却被强行打断后的遗憾，从里面走出来：“怎么了？我还在试新菜呢！”
那一股小模样，要不是卫国他们拉着她，她都恨不得立刻折返回去。
卫国脸色有点难看，又急又气：“你这新菜是什么？你确定你待在里面不会出事？”旁边小林个子不够高，却也紧紧拉着顾皎的衣摆不让她走。
两个人一副你要是进去就会出事的模样，惹得顾皎忍不住笑：“这真是新菜，不骗你们，等我做好了辣油再跟你们说。”
辣油？
卫国和小林面面相觑，迟疑间还是让顾皎挣脱了走进去。
卫国是失忆了，所以不知道。
但是小林长这么大，最大的兴趣就是看各种新闻，文字。
以前没条件，他就在去垃圾船的时候努力找那些印着字的包装，还有废弃的电子书，去兑换处趴着看新闻，慢慢跟着识字。
到后来顾皎有了智脑了，就每天，新闻给他看。
连小林都不知道的，那大概率这个居住区的人都不会知道。
迟疑片刻，终究还是好奇和对顾皎的关心占了上风。
两人齐齐走进屋内。
刚刚一开门瞬间的呛辣经过刚刚的通风已经缓和了很多，慢慢的，一股浓郁至极的香味汹涌而来。
这股味道实在是霸道，连带着其他味道都变得微不足道。
小林探头往里面看：“姐姐，这是什么？”
顾皎一边炒着锅里的东西，眼睛都放着光，嘴角含着笑，连声音都变得激动起来：“这是辣酱！我亲自炒出来的，绝对好吃！”
辣酱？
又是一个没听过的，不过跟刚刚的辣油一结合，大概是同一个东西做的吧……
两人都没有打扰专心致志的顾皎，乖乖的坐在一边的小凳子上，排排坐看着她。