霍俊这边杀猪,收拾猪的工作干的又快又轻松。
果然是男女搭配干活不累。
两头猪没一会就都变成了猪肉,而且头是头,蹄子是蹄子,下水是下水。
霍俊正在做一些善后工作,比如收拾屠宰的战场,然后又去收拾了一下自己,把自己洗的干干净净才回来。
心仪的姑娘在,他哪里敢马虎。
霍俊回来的时候,见温贤珠正端详着那些头蹄下水出神,就上前问了一句,“你想吃这些?”
她当然想吃,干煸肥肠,大蒜炒肚丝,卤猪蹄,猪头肉拍黄瓜,这些菜她今天之前想都不敢想,这辈子还能不能吃上。
尼玛,不能想了,要不然口水都快流出来了。
不过如今认识了霍俊这个能打猎,会杀猪的,之前不敢想的也不是不能想,不过她可不是要白吃,得先问问价格,这样日后有钱了,直接向他买就是了。
“霍大哥,你以往这些东西都怎么卖?”
“你要是喜欢吃,咱们就不卖了。”霍俊又理解错误了。
“我不是想吃,也不对,我是因为很会吃这些东西,所以你就回答我以往这些东西能卖多少钱吧?”
“以往谁家酒楼买的肉多,我就把这些东西赠送给他们,偶尔卖一些,也卖不了几个钱。”
赠送?是不是傻?要知道在现代这些零碎可比肉值钱。
反正离天亮还早,她正好带了一些调料过来,温贤珠问霍俊,“霍大哥你信不信任我?相不相信我能把这些东西变成美味?”
刚刚吃了她炒的菜,嘴里到现在还飘着香味呢。
他怎么可能不相信她。
就算不相信,只要她高兴,就算把他变成美味……
“我信。”霍俊猛点了几下头,回答的干脆利索。
“好,那你帮我烧火,等下我把这些东西都变成熟食,这样说不定能卖上大价钱呢。”
“嗯,好。”霍俊答应一声,赶紧和温贤珠交换工作,这次轮到他烧火了。
眼看这个夜晚就要过去了,可俩人居然没一个说困的。
温贤珠在锅上忙乎,霍俊在锅下忙乎,很快,香味就飘出来了。
能不香吗,这一大锅卤味她可是放足了花椒大料桂皮等调料,还有葱姜也没少放,正好霍俊这里还有烧酒可以当料酒去腥味。
霍俊平时自然也没少煮肉吃,不过他煮肉可没这么复杂,就是烧一锅白水,把肉往锅里一扔,然后撒上一把盐,弄出点咸滋味凑合一吃还觉得挺美。
瞧着温贤珠放点这个,放点那个,这肉还真是香的不同。
调料放的恰当,火候掌握的好,因为没有酱油,温贤珠就用几味能上色的中药调了一下颜色。
所以当色香味俱全的美食一出锅,霍俊只剩下流着口水傻眼的份了。
“愣着干嘛,赶紧尝尝好不好吃。”温闲好的卤味递给霍俊,满眼期待的等在这。
他从未吃过这么好吃的东西,原本想尝一口就赶紧说话的人,最终把一盘子都吃光了,才叹息着回道:“这要是能喝上二两就更好了。”