虞书再次颔首,锁着眉头便开始思索起来。
从材料的价格,佐料的用量,再到人力物力时间的成本,大概算了差不多有一盏茶的时间。
但她也没有立马跟江氏直说,而是扭过头,凑到了楚煜的耳边。
“……你说,我定这个价,合适吗?”
楚煜拧了拧眉,给了虞书你安心的眼神,抬起头望向了江氏。
“韩夫人,我与内子商议了一下,腊肉我们打算卖八十文一斤,熏肉卖一百文一斤。”
楚煜的价格一报出来,江氏还没怎么样,虞书就先张大了嘴巴,不可思议的看着楚煜。
她明明说的不是这个价,他怎么一眨眼就给涨了那么些?
她忙用手捧住了半边脸,瞪大了眼睛冲着楚煜疯狂的眨眼。
你是疯了吗?
为什么要把价格抬得那么高啊?
是不是纯心想搅合我的生意的?
一时间,虞书心里升起层层疑问。
江氏却用手指轻轻敲打着桌面,眸子一瞬不瞬的盯着桌面上早已冷却的茶杯,显然也在心里合计着楚煜的报价到底有没有的赚。
想的入神,自然也没留意到虞书的小动作。
韩叙在一旁,倒是瞧见了虞书的小动作,忍不住有些想笑,也忍不住有些惊奇。
从前他跟虞书接触的时候,大都是看到虞书娴静淑惠的一面,除了最后那一次她险些跌倒时脸上的表情有些皲裂,其他时候大都是差不多一副静静的样子。
却从来没有这么活泼可爱的一面。
这让他既无奈又叹息。
“那日那块肉估摸着有一斤多,我让后厨煮熟之后倒是切了两盘,一盘蒸的,一盘炒的,分量倒也不少,主要是味道好,卖个三五十文一份,也不会少人吃。可八十文一斤和一百文一斤还是有些太贵了,我虽然有赚头,可赚头有些薄了,这位大哥,可否还有退让的空间?”
楚煜闻言,转过头俯首到虞书耳边。
“现在轮到你来说了,你自己做主吧。”
虞书倒不是不知道做生意的窍门,只是她觉得腊肉和腊肠再好吃,那也不过是一道菜而已。而且一头野猪全部按照她的价格卖了下来,除开成本,差不多能有四两银子,已经算不错了。
可没想到这古代人的承受能力还挺强的,他喊一百文江氏竟还说有赚头。
况且商人说话,多半还有水分,那……虞书不得不重新审视了一下自己的价格与楚煜定价的差异。
最后,她思虑良久,才重新抬起头,看向了江氏。
“我这东西好不好,韩夫人你是心里有数的。你别看这就是猪肉做的,可这里面的工序可是复杂繁冗得很的,比如一斤肉要加多少佐料,哪些佐料,这都是我一点一点想出来的,除了我,我敢说一时半会儿别人也琢磨不出来这么合适的味道。
再有就是烟熏,拿什么熏,怎么熏,火候,时间都是有讲究的,这些事情七七八八加起来,成本不会低于本身的肉价。所以,我觉得我相公的定价挺合适的。”