幸好，这一路上自然风光秀丽，层层梯田，大片的甘蔗园，饱满的稻谷，金黄的玉米地，绿绿的芭蕉，偶尔现身路边的木瓜树，总是令人赏心悦目。
没有写错，这是哀牢山区红河谷的真实写照。哪怕外界已经是冬季，但是，在这个亚热带大山谷中行车，立体山谷气候依然能让旅行者嗅到瓜果蔬菜的芳香，四季在这条大山谷里发生了错乱，无法区分四季更替变化。
美景让蹒跚通行的车队显得从容，一路上新奇的风景令第一次来到红河峡谷的师生们心情愉快，欢呼雀跃之情溢于车厢，时间似乎也过得很快。
经过五个多小时的长途跋涉，七十多辆车浩浩荡荡来到这里的时候，热情好客的花腰傣村民对于他们的到来那是热烈欢迎，倾心接待。
这顿中餐、晚餐一块解决的露天长街大宴，热情的村民为他们准备的主菜是当地有名的黄牛汤锅。
红河峡谷是茶马古道必经之路，牛肉汤锅原本是马帮补充能量的食物，清汤熬煮的黄牛肉和牛杂，再沾点当地土产香料做成的蘸水，吃起来唇齿留香。
佐餐的辅食就多姿多样了，有些特色菜令生活在滇中农村的师生们都踌躇万分，欲吃还休。比如那道炸竹虫，那是从野生竹子里面找到的竹虫炸制的食品，非常干香酥脆，富含蛋白。咋一看到这道美食，却不是什么人都能愉快地吃下去嘀，那需要勇气和毅力。
哀牢山区盛产各种野菜，许多品种甚至是只有当地才出产的特产，花腰风味的菜式自然有傣味的酸辣风味，开胃又祛湿气，吃起来非常可口。
各种野菜制造的菜品，让师生们胃口大开。还有村寨自制的腊肉和腌肉，咸香又有嚼劲，美味不可挡。
封闭的环境使“花腰傣”完整地保存了傣族先民原始的自然崇拜、祭祀、巫术、染齿、纹身、服饰等原生型傣族文化。
在村寨里吃长街宴，那绝对是全村同乐，村寨里那些老人家身着自己的民族服饰陪同客人一起吃饭喝酒。她们在身上刺青，把牙齿染黑。当然，也有年轻妖娆的花腰妹子给师生们展示美好的一面，不至于太过惊讶。这些新奇的民族特征，让师生们恍然仿佛是穿越另一个时空。
全体师生吃饱喝足后，在各村寨长老和村干部的协调下，被分散居住在周边五个花腰傣寨子，三三两两地在村民家里分散留宿，深入体验花腰傣的家庭日常生活和劳作去了。