初见陈诗韵,即使过了那么多年,还是清晰的浮现在张毅脑海。那是在入学军训的操场上,上身青色收腰的衬衣,头发随意扎起散落后肩,白皙的瓜子脸,清澈的双眸,细长好看的眉毛,运动微红的脸庞更衬托出亭亭玉立的身材,白皙的肌肤。
操场边那个过道小树林,杜鹃树下,教室、楼梯、教学楼天台,学校旁边不远的公园草地,留下他们无数的足迹和甜蜜。前世的出租屋小房间,一碗一碟,被子枕头都透着她的味道。幅幅画面闪过张毅心头,这辈子不会再错过她了。
摇摇头,甩掉回忆,张毅开始计划宵夜档的菜色。
烧鲜蚝,前世在这个县城比较火爆特色的一道招牌菜,张毅当年做宵夜档也做过,手法和味道都相当,但是对手先期打出了名气,即使味道做得差不多甚至更好,也无法吸引太多的食客。
鲜蚝2013年差不多要20元左右一斤,93年本地海鲜市场零售也才要3元左右一斤,在江口,江阳等比较近的产地批发价格就只需要1-2元。这个作为招牌菜卖20元一打正合适。
花蟹粥,花蟹跟鲜蚝价格差不多,中煲15元。
除此张毅还准备了6-7款后世夜宵档比较火爆同时价格不算太低菜色:猪杂粥,白灼百叶,河鱼仔,煎饺子,粟米饼,芋丝饼……
现在的宵夜档大都还在做炒粉3-5元,炒菜10元,各种粥3-5元,喝啤酒,这样单调的经营方式。张毅对经营好宵夜档还是信心很足的。
相比于现时3-5元的菜式,张毅倾向于特色菜10-15之间的,毕竟无论客流多火爆,每晚的客人总桌数总是有限的,让每桌客人平均消费提高,总销售额和毛利就更可观。
“嘭!”
一个行李包从门口直飞后面的上床。
“贼老天,热死人了!”唐国栋一边脱上衣一边骂。
“是你自己胖,你见哥流汗吗。你走路回来的?”张毅给打断了思路。
“走个屁,胖子我缺那2块摩托费吗”唐国栋长得比张毅和梁小溪矮,只有1米68,在这个时候叫sān_jí残废。肉都横着长了,比起张毅粗了两圈。
唐国栋一边擦汗,一边就拿起裤衩想去洗冷水澡。
“唐老鸭,先别忙洗澡,等下要帮我搬行李。”张毅踢踢上床的行李示意。
“你给开除了?”唐国栋一脸惊讶。
“你丫才给开除了,我租了房子,搬出去住。”张毅哭笑不得。
胖子一脸贱笑:“恩.......明白了。”
“………”一个枕头飞向胖子。
“我艹,那是老子的枕头!”梁小溪这时候刚回到门口,赶紧去把胖子拍到一边的枕头捡回来。
梁小溪把枕头扔回自己床上:“张毅,下来,赶紧滚蛋,早搬早好,娘的,宿舍像战场。”
三人把行李桶盘提到校门口,叫了辆三轮摩托,装好东西都坐了上去。
“张毅,环境不错,这个要多少钱啊?”胖子东张西望,看着家具齐全,满脸羡慕。
“150。”
梁小溪不忿的道:“娘的,老子伙食费一个月才100多。”
“合租不?这里有两个房间。”胖子问。
张毅心道:跟你合租多不方便啊:“不合,我刚够用。附近应该还有,你要合租你们俩自己找。”
“俺也要自己租!”胖子一边搞卫生一边说。
“老子住学校,追不到女朋友不租。”梁小溪跟胖子搞客厅的卫生,张毅搞房间的和铺床。
边聊天打屁,很快搞定了。走路回学校。
“打球你们去不?”张毅问。梁小溪点头。
胖子汗流鸭背的嘟嘟:“又热又累,打毛线,俺不去,回宿舍洗澡。”
“那晚上9点去吃宵夜,校门口等,叫上小茜。”张毅冲胖子的背影喊。