林师母还未说话,林老头倒先开了口:“好小子,不过这茶品的人多了自然知道是碧螺春,可这水,你如何吃出来是泉水的?”
王子成微微一笑:“沏茶的水注重清、活、轻、甘、冽。又据陆羽《茶经》所述,其水,用山水上,江水中,井水下。只有山间泉水少污染,是为上上之选。若用一般的水沏茶,茶中必有苦涩之感。”他说的头头是道,在苏敏耳中却犹如听天书。
“不错,这水是附近山中清泉,小子果真见多识广,不知道叫什么名字?”林师母和蔼的看着他。
王子成起身作了揖礼:“学生王子成,字承业。”
“你坐你坐。”见他起身作揖报姓名,林师母赶忙示意他坐下。
听到他说字,苏敏就知道他已经行过成人礼了,也说明他的年岁比自己大。
“那这位姑娘你就是苏敏了?”林师母笑着看着苏敏。
苏敏没有学着王子成的模样行礼,而是呆在座位上回答:“是的,师母。”
她有些纳闷师母为什么知道她的名字,突然她想起今天林老头将她留下框了一把,就知道林老师是根师母报备过的,心中就释然了。
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