恒喜酒楼走上正轨后，蔡掌柜依计划开展第二个项目就是开医馆，取名作“恒安医馆”。他带着几位管事，在闹市区租了两间铺面，他花重金请来两位杏林高手坐诊，一位男大夫，一位女大夫，还有一位抓药的药师。开业，医馆对全城百姓和来往客商进行维期三天的义诊，凡是在这三天内看病的，连穷苦百姓连药费都不收取。这下，“恒安医馆”高超的医德医术的名气一传十，十传百，响彻附近几座城市，许多人慕名而来，整个杭州府突然间热闹了起来。
第二年夏天，在开学季前，蔡掌柜开办起了学堂，取名叫作“恒心学堂”。吃、住、读书一体的新式学堂，穷苦人家的孩子可以免学杂费。地址就选在城西郊一个环境优美宁静的地方，课室都有十五间，其他房间有二十余间。请了十二位德才兼备的教书先生，可以容纳学生四百人。对于本城来说，就是规模最宏大，首屈一指的高级学堂了。许多达官贵人和老百姓奔走相告，都带着孩子来报名。因为报名的人太多，都有上千名男孩子，所以，只能通过面试来录选四百名学生。
恒喜酒楼、恒安医馆和恒心学堂相继开业，幕后掌柜写的都是苗恒，也以苗恒的“恒”取名。蔡掌柜和几位理事事先达成了一致的意见，希望世人都要记得苗恒的胸怀天下，博爱众人的高尚美德。
待学生放年假时，过年回家了。蔡掌柜才闲了一些，带着随从亲自出马到乌云山找苗恒来。
蔡掌柜与苗恒在青烟师傅的墓前见面了。蔡掌柜看到苗恒为师傅守孝至此，感动良久，然后，把挖宝藏，开酒楼等诸事都向苗恒讲述了一番，报了一下账目。
“大哥，你做得很好。我的意思是只要能帮助到有困难的人，您可以放开手脚去做。不必一一向我汇报。大哥做事我放心。”苗恒道。
“可是，那些钱，都是你的钱啊。我也是按照你的意思开展工作的。”蔡掌柜道。
“大哥，好吧，我信任你，我的钱全权由你做主支配。”苗恒道。
“苗兄弟，我希望你抽个空回家看一下。如果现在发现酒楼、医馆和学堂有什么不妥的地方，我就马上派人改进。”蔡掌柜道。
“大哥比我年长，阅历比我丰富，事情自然是办得好的，没有什么可说的。等我三年守孝期满就回去看望一下您和嫂夫人。”
“好，好，大哥等你。”
草庐简陋，不便留客，蔡掌柜留下许多金钱给苗恒零花，当天就返回了。
光阴荏苒，日月如梭，三年守孝期已满，这年腊月寒冬，苗恒告别伍掌门，返乡省亲来了。久别之后，回到苗宅，苗宅已是另番场景——低调奢华，优美宁静，叫人赏心悦目。
在苗恒来之前，蔡掌柜早就请工匠把苗宅翻新了。院墙加高加固了，前院的大池塘也填平了，都砌上了平整的青石板，还拼出龙飞凤舞的图案，西墙立了一个木架子，木架子里插着十八般武器，这些可是习武之人的最爱。后院的池塘里养了许多金鱼，池水清清，杨柳依依。池塘岸边安置了一套石桌石椅，还栽了许多梅花树，就在大雪纷飞的时刻，梅花悉数盛开了，后院真是别致清幽，还有一丝暗香扑鼻。苗恒见此甚是喜欢，感动于蔡大哥的贴心。苗宅里还安排了一老一少的两个男仆人护院。两个仆人看到主人回家，欢喜异常。在这里守了三年庭院，终于看见主人了，不曾想，我们的主人是如此年轻英俊的一位少年郎！