便做起了卤水起来了。
整整忙了一个上午，到了下午的时候，一锅飘香十里的卤水便做成了。
莫小离将卤好的猪肘子捞起来，斩成一小块一小块，然后装成几盘，放到提篮里，算好了云裳阁用晚膳的时间，便出发了。
她走的依旧是云裳阁的后门。
后门与云裳阁的作衣坊中间还隔着两排宿舍和一排厨房饭堂。
听刘总管和王小二说，何玉身娇肉贵，吃不习惯云裳阁的集体餐。
平常她都是跟她的朋友们去下馆子的。
要不就是由她何相府家的老妈子亲自送膳食过来。
所以基本上何玉是不会踏步到后面的宿舍和后厨这边来的。
这样最好不过了，不见面自然就没事了。
不过话说回来，何玉也算是古代大家闺秀中的一个另类了。
在莫小离的印象中，古代但凡有点身份或是银子的家庭，都会把自己的女儿当什么一样养在深闺里，大门不出，小门不迈的那一种。
可是像何玉这样一个堂堂相府的大小姐，出来抛头露面做事的，还真的少见。
听王小二说，何玉还跟云裳阁的阁主，也就是云裳阁的幕后dà_boss渊源非浅呢。
这也难怪，何玉出生名家，又与云裳阁的老板有渊源，尽管只是一个副的总管而已，可是权力上，明显的就大过没有任何后山后台的刘总管。
还好当初自己没有坚持要见云裳阁的老板。
不然，要是真的见了云裳阁的老板，可能二妹连一个月的试用期都争取不到呢。
莫小离一边想着，一边来到了云裳阁的后门。
但是白天的时候，云裳阁的后门是关着的，不让人外出，也不让人进入。
后门的开放时间只有在清晨或是傍晚。
因为清晨有菜农要送菜过来，得开门。
晚上的时候，用过晚膳的学徒都有一段自由的时间。
这个时候，云裳阁的那群学徒们，就会三三两两地从后门出去京城逛夜市。
莫小离过来的时候，后门还没有开门，因为晚膳时间还没有正式开始呢。
莫小离在门口，看到厨房和饭堂那里工作人员进进出出的，她便喊了几声。
可是不见有人回应。
她拍了拍门，还是没有人回应。
莫小离等了等，还是静静的，没办法，她只能将提篮的盖子打开，让卤水肘子的香气随风飘了出去。
果然，还是美食比较有吸引力。
那一阵阵的卤香，穿过镂空的小木门，直直地吹进到了后厨去了。
此时，正好第一批收工的学徒，饿着肚子赶过来饭堂吃东西了。
远远地，他们便闻到了一阵陌生的香气。
“你们闻到没有？好香的味道，这是什么味道来的？”
“是呀，闻到了，好香，我从来没有闻过这么香的味道。”
“看来我们今天有口福了，我们的饭堂终于做了一餐让人一闻就流口水的正餐了。”
“是呀是呀，饭堂做的早点，包子和豆浆什么的都还行，可是这正餐嘛，就一言难尽了，来来去去就那几样菜，都吃腻了，腻死了。”