一枝花本来听见说楚一清不用她酿啤酒,心中有些失望,但是一听说还有别的事情用她,也就赶紧说道:“楚姑娘拒吩咐,别说什么工钱不工钱的!”
楚一清也就将葡萄酒的方子拿出来给一枝花瞧,又嘱咐道:“今晚上加班加点,就可以将葡萄装进坛子,姐姐酿过酒,懂得发酵的法子,这以后就要姐姐照顾了!”
一枝花赶紧应着。
一枝花那边安排好,楚一清也就更有了信心,赶紧让人开始剪葡萄,“大家听着,这剪葡萄的时候,要用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮,千万不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮,凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒!”楚一清一边说着,一边示范,让五十个长工都将葡萄剪放在木盆里。
长工们全都应着,在昏暗的油灯下,一个个的剪着葡萄,全场只听见见到咔嚓咔嚓的声音。
金玉瞧了一会,也就说道:“妹子,你明日就要走,还是早点歇着吧,这边俺瞧着!”
楚一清却摇摇头,这是第一次做葡萄酒,她有些不放心,也就一步步的监督着,亲自调好了淡盐水,将剪好的葡萄用盐水泡了一刻钟,然后放在棉网上晾干,再用干净的木锤一个一个的击碎,然后按照六比一的比例放上白糖,搅拌均匀之后,然后放在坛子里密封。
因为酿制葡萄酒的过程也就是发酵的过程,在发酵过程中会产生一定的气体,所以坛子不能装的太满。
等到深夜,这两万斤葡萄也就全部装好,楚一清带着金玉跟一枝花,手把手的教着,确定她们学会之后,也就说道:“装到坛子里,也就不用管它,只管密封好放在地窖里就成,等到机会用到它们的时候,我自然会派人回来取!”
金玉跟一枝花也就赶紧点点头。
“金玉姐,以后有熟透的葡萄卖不出去,就这样做,我还从镇子里请了个酿酒的师傅,过几日就来会来,这家里事情多,你忙不过来,就将这酿酒的事情交给一枝花跟那个师傅就成!”楚一清又说道。
金玉赶紧答应了一声,可是还是有些不放心,说道:“妹子,这方法成不?万一这酒不好喝……”
楚一清笑道:“金玉姐,你就放心吧,保证这个酒会大卖!”
金玉也就只能说道:“反正这葡萄是卖不出去了,也就只能这样了!”
楚一清见时辰不早,也就让一枝花监督着,自己则拉着金玉去屋里,将回来这段时间发现的问题说了,又叮嘱了几句,正要准备睡下,就听见院门被人咚咚的拍响。
“这深更半夜的是谁啊!”金玉也就赶紧打发梨子去开门。
“秀,是十五!”梨子的声音在院子里响起来。
“十五?”楚一清腾的一下子从炕上坐起来,莫不是阿宝出了什么事情?也就赶紧下地,鞋子都顾不上穿,只着白袜跑了出去。
“妹子,你的鞋!”金玉赶紧拿着鞋子追出来。
大厅了,十五一脸的焦急,一见楚一清也就赶紧说道:“秀,不好了,鲁城出事了!”
楚一清冷声问道:“说清楚,是阿宝还是……”
十五赶紧摇头道:“小少爷没事,是那些地,不知道为什么秧苗全部枯黄了,百大人一开始是以为水供应不上,连着三天让人浇水,可是还是没有多大的起色,百大人抗不过,也就只能派小的来,赶紧请秀回去!”
一听不是阿宝有事,楚一清也就放心,算算日子,她离开鲁城也不过十日而已,那些黄瓜、辣椒什么的,由于是先种的,如今棵子已经长成,再过个是十天半个月也就开花,一般的病虫害都是在开花期跟结果期,按照道理,不应该这么快产生病虫害,难道是因为这次种植的面积实在是大,而交叉感染?
楚一清见十五风尘仆仆,一脸的疲惫,也就说道:“你连夜赶来,一定累了,先休息一下,我让人给你下个面,你先吃点东西,然后慢慢的说!”
十五也就点头,这会儿金玉早已经让梨子准备了葱花面,十五也就赶紧接过来,先扒了两三口,这才喘了一口气,又接过梨子递过来的热茶喝了,然后也就将事情的来龙去脉说了。
原来楚一清走后两日,黄瓜秧苗就出现萎缩的现象,当值的农官赶紧禀报了百元增,百元增也去瞧了,以为是缺水,也就赶紧浇水,但是浇了几日,却不见好转,不但如此,紧接着辣椒、豆角、芸豆、茄子等大棚里全都出现了这样的情景,原先绿油油的秧苗,慢慢的全都发黄枯萎!
百元增将这件事情禀报了曾荣,曾荣也立即带着人来查看过,但是都没有好的主意,也只是浇水、施肥,但是百元增觉着事情蹊跷,也就赶紧让十五前来报信。
楚一清仔细的问了出现问题的秧苗及面积,越想越觉着蹊跷,楚一清也就将十五叫到屋里细问道:“你来找我的事情还有谁知道?”
十五想了一下说道:“只有百大人,百大人连曾大人都没有告诉呢,因为……”十五有些犹豫,不知道这话当不当说。
“你拒说!”楚一清见他犹豫,也知道事情重大,也就说道。
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