洪大守正在稀里哗啦的吃面条，不是小麦面粉的，是荞麦面粉的。
说来也很无奈，即使到了十七世纪，李朝的小麦种植也不怎么成功。隔壁日（屏蔽）本的小麦推广种植也很艰辛，平安时代，甚至有农民把麦苗割了做马草。
理由居然是马上要到种水稻的日子了，想了想还是种水稻安心。
不过像铁山这个地方，小麦没有，倒是荞麦种的不少，据说李朝末期的高宗大王平时缓解苦闷的食物就是荞麦冷面。
当然，这大春天的，就四月了（农历四月，实际上马上公历五月。）要，可还是不到吃冷面的季节。
洪大守吃的是红豆面【注1】，就是红豆大火煮四个小时，煮的豆子都化了，然后用这个豆沙汤做底。荞麦磨粉揉面，和隔壁一样不是抻出来的面条，而是擀一张大面皮，叠起来切吧切吧，做的切面。
放到豆沙汤里煮一滚，捞出来又热又烫的吃。甜的面条，大家可以想象一下，反正洪大守饿了，不会挑食。
“够了吗？还有面，再下一碗罢？”洪氏站在廊下，两只手揣在围裙里，就站在那里看着。
不是洪大守不孝顺，不让洪氏坐下来一起吃。而是由于如今残酷的男尊女卑封建体统，女性不许上桌，不许在男性前面先吃。【注2】
即使洪氏是洪大守的母亲也一样，洪大守是一家之主，她在吃饭的时候，只能站在旁边，或者离开去别屋，那到可以坐下来了。
谁叫这世道上上下下都尊崇朱子学，前有闵廷爀考问洪大守。一切皆以《四书章句集注》为准。后有洪氏，虽为人母，却侍奉儿子吃饭。
在家从父，出嫁从夫，夫死从子。
所谓三从是也，李朝这狗屁玩意儿，好东西没学过去，党争学了个一流。这种妇女不上桌的陋习又学了个像模像样，你叫人怎么说呢？
“再来一碗罢。”洪大守刚刚还耍了一遍花样棍法，又走了半天路，确实很饿。
面条虽然管饱，但这个红豆汤意外的没有太腻的滋味。一点儿糖也没加，入口到真的没有那种腻人的甜，吃着还成。被窝里有鬼
用不了一百年，也许就能做人上人了。
想的真美好！
洪大守才不会觉得这种路还有什么机会，如今的路，摆在面前的直接有一条光明大道。
闵廷爀既然给洪大守写了介绍信，允诺明年中试。那一个译官绝对没问题，甚至真的拿下译科第一也不奇怪。
可译官那简直是能穷死人的官，去一趟燕京顶天带上四到八员译官。这几个人自然可以夹带货物，甚至陪绑京商团，一次性驮着八千两的货物去燕京。打一个来回，弄上两三万银子不成问题。
可洪大守无权无势，凭啥让他去？凭他是男主角？想的美！候着这个出使随员译官缺的人起码二百朝上，一次才选八个，抢破头去。
除非正好下一任遣使是闵廷爀，不然还有可能最后活活穷死在汉阳。
不过也有机会，闵廷爀正好点了出使燕京，然后回来拉洪大守一把，把洪大守从这种事官里捞出来，随便安插进什么小衙门，做一个主簿之类的从六品小官。
饿是不会饿死了，但大抵上就算彻底上了闵家的贼船，下都下不了咯。
正想着，不久前还以头抢地抱洪大守大腿的金斗吉去而复返。
【注1】：李朝北部的吃食你问我，我也不知道，摊手。红豆面是流行于全罗道、庆尚道的一种节分食物。
韩国他们的观念和我们不同，我们夏天天热了不是煮绿豆汤嘛。绿豆消暑解渴，甚至还有一定的解毒功效。可韩国认为到了暑热的时候要吃红豆，他们觉得红豆消暑。摊手！
【注2】：你说搁旧社会，这么弄也就算了。不然怎么叫吃人的封建社会。可现在都9102年了，我的天呐，居然还有延续这种陋习的地方。
头上的辫子那是剪掉了，心里的那根辫子，真是又粗又长。