雅苏小的时候最喜欢吃的是莲蓉月饼。长大了以后最喜欢吃的是流心奶黄月饼。
中秋节吃月饼赏月喝清酒,虽然对于现代人来说,已经逐渐变得形式化了。可古时候的中秋节,却是实实在在一家子人齐聚一堂的日子。
中秋节到来之前,雅苏还在和亲王府的院子里看着竹筐和竹篮子里面装着的小白兔。
“小白兔,白又白,两只耳朵竖起来。”
雅苏念念叨叨,就问身边的永瑛道:“永瑛,小白兔好看吗?可爱吗?”
“好看,可爱。”永瑛认认真真地回答完了每一个问题,然后就又认真地问道:“小白兔好吃吗?”
“…”雅苏忍不住就白了永瑛一眼。
这家伙,怎么越来越学着永毓的样子了?这么可爱的小白兔,竟然最想问的就是好不好吃?兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔?
“挺好吃的。”
不能昧着良心呀,雅苏想了想,就认真回答道:“兔肉鲜嫩,拿来做藤椒兔最好吃了。烤兔也很好吃,就是麻烦了一些。卤味的兔头也很好吃,红油的…”
她想起自己读大学时在四川吃的兔子肉了。
永瑛这会儿已经听得咽口水了,吧唧吧唧嘴巴,就问道:“那额娘,咱们什么时候能吃上兔子呀?中秋节能吃吗?”
他好想吃兔子呀!不管是藤椒的还是烤兔,他都来者不拒。嗯…哥哥应该也很喜欢,他们兄弟俩口味还是挺一致的。
“中秋节?”
雅苏听永瑛提起这个,忽然之间才想起来再过几天竟然就要到了中秋节了。哎呀,她的月饼似乎还没个着落呢!
“不行不行,我要去一趟厨房,你在这儿看着这些兔子,陪它们玩玩!”雅苏留下这句话,转身就往厨房的方向跑了过去。
边书正守在永瑛的边上呢,瞧见雅苏这么个反应,不由地就皱了皱眉看向雅苏跑远了的背影。
…就这么把小阿哥给丢在这儿了啊。
边书想了想,凑到永瑛的身边,试探性地就问道:“小阿哥,要不咱们跟着福晋一块儿?”
永瑛却是摇了摇头,说道:“额娘叫我看着小兔子呢,怎么能走远了呢?你别怂恿我!”
他什么时候怂恿他了?
边书心中委屈,然后想了想就说道:“说不定去了小厨房以后,尤大厨刚好在做什么点心呢。小阿哥您还能趁热吃几个。”
永瑛猛然就站了起来,道:“好。”
紧接着,头也不回地就撒腿往小厨房的方向走过去了。
边书看得一愣一愣的,临走之前还十分不忍心地看了一眼地上竹筐里的这些小兔子。可爱的小兔子,还在无忧无虑地吃草呢。
可怜它们都不知道,自己吃得这么胖胖壮壮的,还是逃不脱被吃掉的命运。这也就算了,空有一副可爱的外表,却连点心都比不上。
“唉。”边书叹了一口气,默默感叹道:“人生还真是变幻无常啊。”
感叹完了的边书也没有过多的停留,就这么跟着永瑛一块儿往前走了。
小厨房那边,雅苏刚刚走过去的时候,就闻到了一股甜甜的香味。像是面包店里常有的香味,甜得有点儿腻,可是闻着却很好闻。
“尤前?”
雅苏探头进了小厨房里,就见到尤前正好从锅上面的蒸笼里拿了一排什么东西出来。盖着盖子看不清,可是香味却是实实在在从那里面散发出来的。
“这是什么?”雅苏还是探头看着。她没进厨房,自然是因为害怕打扰到尤前。
尤前看着刚出锅的东西,笑了笑就转头对雅苏说道:“是月饼呀。福晋之前不是说,想要吃流心奶黄月饼吗。我研究了许久…似乎终于有所成效了。”
“距离中秋节还有三日,总算是赶上了。”
雅苏小时候最喜欢吃莲蓉蛋黄月饼了。这样的月饼古来一直都有,尤前想做自然也是信手拈来。
可流心奶黄却颇有些难度。雅苏形容流心奶黄月饼的时候,尤前颇有些思量。最后只说试试,不曾想还真的就做出来了。
“好香…”雅苏想起穿越以前吃到的流心奶黄月饼了。美心月饼三百块一盒,一盒才八个呢,贵得令人发指。
当然…也好吃得令人发指。
“刚好这会儿出炉,可以吃了。”尤前将盖子打开,又拿了夹子将里面的小月饼一个个夹出来摆盘在雅苏的面前。
月饼还散发着热气,远远看着月饼皮似乎并不油腻,倒是和外面的那些月饼有所不同。
雅苏努力地按捺住自己想要吃月饼的心情,想了想就问尤前道:“对了尤前。你喜欢吃你做的菜吗?”
尤前正在夹月饼呢,被雅苏这么一问就显得非常疑惑,反问道:“福晋为什么这么问呢?”
“厨子嘛,每天都是做菜做菜,会不会有哪一天就厌烦了呢?”雅苏歪着脑袋,想了想就说道:“是我的话,每一天都做同样的事情,应该也会厌烦的吧?”
兴趣归兴趣,可人总有倦怠和懒惰的时候吧?
“从前在宫里的时候,确实是如此。”
尤前抖了抖小胡子,就说道:“不过现在嘛,不会了。”
雅苏一下子就明白了。宫里头规矩森严,每一道菜都是有定式的。是末代皇帝溥仪一直都有胃病。
原因么,则是因为溥仪吃的饭菜都是凉的。经过一道道的试毒以后,到了溥仪面前还要由小太监先吃。
那样的膳食,先不说吃的人怎么样了。光是厨