小龙虾火了很多年，至今没有衰败的迹象，大约在后世能成为百年小吃了。
最早流行小龙虾的地方，似乎是湖北，而后江浙一带也火热起来，我读大学时，军工路附近就有好几家店买的盱眙龙虾，印象里是拿着巨大的蒸笼蒸的，开盖后红彤彤一片，价格亦不贵，20大洋左右一斤，但我对此类兴趣不大，一直没买。倒是大菜钟爱此物，彼时他在南京读大学，偶尔会乘车来上海陪我游玩，谈起小龙虾，大菜称其校园池塘盛产此物，他与室友，常捕一大桶，放水中一夜待其排泄去污秽后，便置于高压锅中蒸熟，虽谈不上味美，但众人齐吃，气氛颇好！
我想小龙虾能火，应该就是出于大菜所言的气氛颇好。现今吃小龙虾，一人独吃总是微乎其微的，多是三五好友，吃虾喝酒，确有几分江湖的豪情在里面。而文和友作为近年大热门的龙虾店，更是干脆将整个八十年代复刻到店内，让吃虾的氛围不仅停留在食客的想象里。灭圣至尊
至于viv，现在的她又消失了，不知几时会再出现，真是个像哈雷彗星一般的人。
。