她给钟记规划的发展方向就是:特色小吃店儿,菜色都比较接地气儿。
钟大是真的服了,自己琢磨了几天,觉得味道已经很不错了,可是经过她这么一点拨,做出来的鸭脖都能咂摸出几层味道。
“阿爹,前面客人闻到香,硬要点这道菜。”
老钟看向柳夷光,她点了头,老钟才说:“上!”
钟大摩拳擦掌,将一只鸭给分解了,让人端过去。
也是她想得不甚周到,前世像鸭掌、鸭脖、鸭翅都是批量产出,能买到现成的,如今只能整只一起卖,少了些趣味在里头。毕竟她是极喜欢鸭头和鸭脖的。
一个大胆的想法在她脑子里形成了。
她给钟记规划的发展方向就是:特色小吃店儿,菜色都比较接地气儿。
钟大是真的服了,自己琢磨了几天,觉得味道已经很不错了,可是经过她这么一点拨,做出来的鸭脖都能咂摸出几层味道。
“阿爹,前面客人闻到香,硬要点这道菜。”
老钟看向柳夷光,她点了头,老钟才说:“上!”
钟大摩拳擦掌,将一只鸭给分解了,让人端过去。
也是她想得不甚周到,前世像鸭掌、鸭脖、鸭翅都是批量产出,能买到现成的,如今只能整只一起卖,少了些趣味在里头。毕竟她是极喜欢鸭头和鸭脖的。
一个大胆的想法在她脑子里形成了。