“是！”麝月又行了一礼，转身告退。
“华掌柜，我这边还有其他宾客，你看？”曹奕看着华瑞，略带歉意的说道。
华瑞原本想要起立告辞的身体又坐了下来，脸色看上去像是苍老了十岁似的，旋即双目变得明亮起来，重重地说道：“曹公子，华某决定了，华丰楼以后三成的盈利是醉仙楼的了……”
华瑞话还没说完，曹奕突然打断道：“华掌柜，现在时间还早，你要不要回去再考虑考虑？”
“不了，不用考虑了！我华某若连这点魄力和眼光都没有，还怎么能让华丰楼做到江宁前十呢！”华瑞果断的说道。
“好，那就这么定了！华掌柜，这里是契约，你看下，可以话我们就签字画押。”曹奕说完，把之前一直压在书籍下的纸笺拿了出来，递给华瑞。
华瑞接过曹奕递过来的契约，深深地看了曹奕一眼，神色复杂，既有恐惧又有佩服，然后再仔细的浏览契约，过得片刻，抬起头来说：“曹公子，契约没问题，果然是英雄出少年！看来你是早就预料到了今天的局面了。”
曹奕笑着说：“哪里哪里，在酒楼行业，华掌柜才是前辈。”
随后两人互相签字画押，各执一份契约。醉仙楼无偿教授并指导华丰楼炒菜烹制方式，并以醉仙楼门市价五成的价格无限量提供太白醉和青莲酒给华丰楼。而醉仙楼则享有华丰楼往后三成的盈利，即日起生效。
“华掌柜，你今日就可以让你们华丰楼的厨师来醉仙楼膳房学习炒菜烹制生意了，至于太白醉和青莲酒你要多少，你等下自己和红袖沟通就可以，不过我丑话说在前头，那三成盈利的账目到时候可不要让我失望啊！”曹奕特意在账目两字上加重了声音，跟华瑞说道。
“这个曹公子自然放心，华某这点诚信还是有的”华瑞先忙保证道。
“我这边等下还有明月楼的王掌柜要见，我就不送华掌柜了。”曹奕笑着对华瑞说，随即吩咐红袖等会儿代替自己送一送华掌柜，红袖自然应允。
“好，曹公子，你先忙你的，我和红袖再去沟通下太白醉和青莲酒的事情，在下告退！”华瑞拱了拱手，向曹奕告辞。
“华掌柜慢走！”曹奕拱手回礼。