（1）
离开家乡，带着初入世的迷茫和想看看世界是什么样子的心情我来到长沙。
第一次感受楼处有楼的景象，一栋挨一栋的楼宇矗立在眼前，需要仰着脖子看。
第一次感受车子之多，大的小的，高的矮的，各种颜色的车辆在宽敞的路上穿梭。
第一次感受站在人群中的孤独，身边是各种各样的人，听着不同口音的话，还能看见几张外国人的容颜，但表情都有着不同的冷漠。
找了一上午才找到姑姑家，告诉姑姑想先在长沙找份工作然后租个小房子。
姑姑叫我休息一天，她说帮我打几个电话，看看表哥表姐能否给我安排个工作。
下午表姐打来电话说一个酒楼需要服务员，包吃包住工资也可以。我想着先做个半年等熟悉了长沙多了一些认识的人再去找找别的事情做，就答应了表姐。第二天我就去了酒楼，换上了工服，我在长沙便有了落脚之地。
工作时间也还好，既不要早起，也不会睡得太晚，一个月还有四天休。
适应了三天，我就跟着领班在青平会的包厢做餐前准备，上菜，给客人倒酒，到客人走后的收餐具，搞完卫生后，然后清查东西都在就可以下班了。
日子就这样在新奇和忙碌中匆匆过了一月，发现自已长胖了一些也变白了一些。
不上班的时候闲着太无聊，就会去买本书看或者写写日记，记下的都是流水账，也没特别的人或物。
只是有一天因为是休息日，便没有去吃早餐，十点钟的时候有些肚子饿，便下楼想去买点吃的，结果在太阳底下因为低血糖突然晕倒在地。
却在这一天遇到了他。因为他去过我们酒楼，并是在我的包厢吃的饭，所以认得我。看见了我晕倒，急忙去买了荔枝糖水罐头和二个鲜肉包把我救了过来。
后来又碰见一次，我想谢谢他那天救了我，请他吃一餐便饭可结果是他出的钱，还是在一家相当高级的庭院式的餐厅。
慢慢地我对包厢上菜的流程和对客服务越来越熟悉时，领班就让我一个人管一间包厢，这样第三个月的时候我的工资就有了提成，挺高兴的。
八月半的时候生意特别好，所有的包厢都是满的，晚上我的这一桌客人刚走，领班又带五个人客人进来，说是熟客刚来要进我的包厢，还把提的酒交给我。
我一看到二瓶1573的酒和二瓶路易古堡2011干红葡萄酒就觉得今晚定会要加班，好在领班要银杏包厢的菱菱和我一起服务这桌客人。
七点正式上菜，半个小时菜就上齐了。菱菱负责倒酒，我就帮客人又上了新的餐桌毛巾。
刚准备去打米饭时，有位客人拍了我一下肩膀，我回头一看，才看清是他。
“杉哥，怎么会是你？！不好意思哈，你们来的时候刚走一桌有些手忙脚乱的，还没来得及看到你。杉哥，你今天好飒。”今天穿上警服的杉哥是真真的帅气。
杉哥看了看我的工作牌：“陶小夭。小夭能帮智哥一个忙不？”
“杉哥，你先说。”我微笑着看着智哥。
（2）
“小夭，杉哥今天请的这桌人很重要，所以你呢要时时刻刻地盯着他们酒杯，一有空杯或半杯就都要满上，我呢，可以少喝一点点的，你知道我的意思吗？”杉哥跟我眨眼睛。
“行，杉哥。”我爽快地答应了他。
我把菱菱喊过来，告诉她杉哥让我们这样做，然后我又说：“菱菱，要不我来负责添酒，你做其它的可以吗？”
“好。”菱菱说完就去打米饭了。
刚好杉哥他们一齐碰了一杯，我就端着酒盏去帮他们各自添了一杯酒，不过刚好到杉哥那酒盏就空了，我就去包厢的柜子上拿另一个酒盏帮杉哥把酒倒满。
杉哥端起酒站起就开始一个一个地敬酒，这时菱菱回来了，我就叫菱菱还是去添酒，不过就杉哥的酒我来添。
同是在包厢里服务员，菱菱当然知道我的意思。
所以杉哥一敬完一杯，我就替哥满上，菱菱就替别的客人满上。杉哥敬完一轮酒后，客人们就开始吃菜，互相敬酒。杉哥说要停会儿，自已己喝了六杯了，不行了。
看杉哥的酒杯是满的，我就去换了另外一个酒盏帮其它客人添酒。
这几个客人轮流相敬各自又喝了一杯，每个客人相当于已喝了四杯白酒了。
杉哥又朝我眨眼晴，我知道杉哥又一轮敬酒开始了，我也朝菱菱使了个眼色，菱菱回望了我一眼。
我去酒柜上换了一个酒盏就站在杉哥身边，菱菱也把酒盏加满白酒去了另一个客人身边。
这个客人喝完这杯酒就连说：不行了，不能再喝了。但菱菱还是把他的空酒杯加满了1573。
杉哥又走向另一个客人，然后又仰把酒喝下，让他随意，那客人也不好意思不喝，也把酒一口干了。
我帮杉哥倒满了酒，智哥走向另二个稍稍年轻一点的警官说：“哥们，今天有点喝高了，你们二个我就一起了。”然后头一仰杉哥就干了这杯。
那二个也干了然后也说：“我也差不多了，不能再喝了。”菱菱又把空杯全部添满了酒。
杉哥向我招了招手：“小夭，你过来，帮我兄弟们把毛巾换了，再倒几杯浓茶来。”
“好，杉哥。”我应了一声马上叫菱菱去前台下茶水单。
另一个年青的客人：“喂哟，杉哥，你好像跟小夭很熟哈。”