“呃，请问，我们可以留下来吗？”站在一旁的小二鼓起勇气上前问道。
“妹妹，你觉得呢？”沈恒看着沈玉问道。
沈玉想了想，朝小二问道：“你们总共有多少人想留下？”
小二忙笑的合不拢嘴，“不多不多，就我和另外一个跑堂的，这泰恒楼里，很多伙计都走了，就剩下了我和薛明了。至于掌勺的大厨倒是还剩下三个，就是不知道他们怎么打算的。”
“那行，你把大家伙都叫来，我问问看他们的想法。”沈玉吩咐道。
“哎，好嘞！”小二忙朝后院跑去。
不一会儿，五个人都来到了大厅当中。
沈恒在一边喝茶，似乎是不屑于同这几人说话，沈玉给王安递了个眼色，王安忙清了清嗓子说道：“今儿个你们东家将这泰恒楼转让给我们了，你们是想继续留下还是离开，就现在做个决定吧。想离开的站到左边，想留下的，就站到右边。”
唰唰唰，五个人齐齐往右边挪了几步。
“你们都想留下？既然想留下，说说原因吧，我想听听。”沈玉惊讶了一下下，随机恢复正常，淡声说道。
“我们在这泰恒楼呆了不少年头了，都有感情了，真舍不得离开。不然的话，前阵子水云轩出高价聘请我们，我们也不会拒绝他们而留在这里了。”一个胖胖的中年汉子走上前一步说道。其余几人听后都连连点头，表示他们也是对泰恒楼有感情了，舍不得离开。
“很好，重感情，讲义气，不错。以后，你们就留在这吧，不过这泰恒楼我肯定是要改名字的，但是我保证，你们以后一定不会后悔今天的决定。”沈玉将茶杯放下桌子，大声说道。
“好了，你们都自我介绍一下吧，都不知道你们叫什么名呢。”王安啦了啦高兴不已的媳妇一下，朝几人说道。
“我叫刘彦，干跑堂一活。”
“我叫薛明，干跑堂一活。”
“我叫费少安，在厨房里掌勺。”
“我叫杨伯埙，在厨房里掌勺。”
“我叫周少强，在厨房里掌勺。”
“嗯，我叫王安，这位公子叫沈恒，以后是这酒楼的东家之一；这是我媳妇沈玉，也是这酒楼的东家，你们可要记住了。”王安朝几人介绍道。
“是是是，记住了。”几人忙点头道。
“好了，酒楼要隔一段时间才能营业，你们暂时不用上工，留下个联系地址等消息吧。这酒楼，我要好好改造一番才行。”
几人当中就薛明一人识字，听他说是曾经念过几年书。薛明从柜台找到笔墨书纸，摊至桌面上，四人纷纷将地址口述出来，薛明一一记下，最后写上自己的联系地址后，就将写好几人联系方式的纸交给了沈玉，他直觉，三人里头，当属这个女子应该是几人里头最能说上话也是最能做得了主的。
五人走后，沈恒也起身，从柜台找到锁，示意沈玉和王安出酒楼。
“哥，你这么快就锁门干嘛啊？我还没好好打量这酒楼呢。我还想针对性的对它做一番改造呢。”沈玉不满的对着正在锁门的沈恒说道。
“有事回去说吧，这里人多口杂的。”沈恒朝沈玉笑笑，将门一所，钥匙小心的放进了腰间别着的香囊里。
沈府：
“妹妹，你先去雅苑等我，我有点事，马上回来。”沈恒朝沈玉招呼一声，就快步走开。
沈玉气得直跺脚，王安忙安抚道：“好啦，媳妇，这一路回来你都跺了多少次脚啊，鞋子都快给你踩烂啦~咱们先去大哥的雅苑等等吧，这太阳也挺大的，把你好不容易养白的肌肤再给晒黑了，你不更气？”
沈玉一听，连忙朝雅苑而去，她发誓，等会儿定要让大哥好看！
西苑内：
咚咚咚咚咚咚咚
“公子，有要事禀报！”沈恒有节奏的敲响了厢房门，朝屋内轻声说道。
“进来吧~”懒懒的声音似是从天边传来，淡淡的，轻轻的，但却听的格外清楚。
沈恒轻轻推开门，走进厢房，又转身轻轻将门合上。
“公子，今天我陪舍妹去了泰恒楼，将泰恒楼盘下了，另外，公子您惦记的加盖楼层的秘法我也一并买了来，公子请看！”沈恒先是朝歪靠在床榻上的银面男子行了个礼后，恭敬地递上了一张纸说道。
“好，办的不错！说说，你想要什么赏赐！”银面男子接过纸张，看过之后，大加赞赏道。
沈恒谦卑地回道：“为公子办事，是我沈恒的荣幸，沈恒不需要任何赏赐！”
“唔，既然你不要赏赐，那这秘法你抄录一份，用在新酒楼之上吧！没什么事，你就可以下去了。”银面男子想了想，挥了挥手说道。
“谢公子，那小的先告退了！”沈恒忙低头道谢告辞。
银面男子见沈恒走后，忙走到书案前写了几个字，将纸卷起，来到窗户旁，吹了声口哨，就见一白色信鸽扑腾着翅膀落在了窗台上。银面男子将卷纸塞进绑在信鸽脚上的小竹筒里，塞上塞子，将信鸽放飞了……
沈恒回到雅苑后直接去了书房，结果刚迈步进门就看见妹妹正瞪着她，一脸的不高兴。
“怎么了这是，我怎么就惹你不高兴了，我一回来就瞪着眼睛看我。”沈恒走到美人靠旁坐下，笑着说道。
“哼，哥哥，刚刚你为什么急着回来？我都没有来得及打量盘下来的酒楼呢！还有，你一回府就说有事要忙，什么事比得上我们新酒楼重要啊！”