几口浓汤下肚，井之头五郎的胃口彻底被吊了起来，于是便看向了另外一盘前菜：“仅仅是因为这碗汤，这家店在我心里就已经是必来的圣地之一了。第一道汤品就如此了得，那这个前菜呢？”
看着面前沉浸在金黄色黄油当中的各种菌菇，闻着扑鼻而来的蒜香和黄油香气，井之头五郎迫不及待的拿起了叉子。
“嗯？牛肝菌，羊肚菌，松茸，岩菇。。。这一盘前菜竟然就汇聚了十数种平时难得一见的高级菌菇！真是食欲之秋啊，秋季正是野山菌最好吃的季节，看来值得期待啊。”
叉起一块牛肝菌送入口中，井之头五郎的表情突然一变，随即手中的叉子飞快地动了起来，接二连三的将盘中的菌菇送入了口中。
井之头五郎就仿佛松鼠一样嘴里塞满了菌菇，细细咀嚼咽下之后，嘴角扬起了新月般的弧度。
“真是太好吃了！这些菌菇各自的独特鲜味时而重合，时而独立，从中诞生出了微妙的和谐音符，啊！我看见了，那是秋田丰饶的山林，啊！我听见了，这简直就是菌菇们的交响乐！”
一盘前菜在井之头五郎的嘴下没有坚持就已经见底，在前菜和汤品的作用下，他的胃袋已经完全做好了迎接主菜的准备。