“我在外面打了几年工，看到工业园区附近的夜市上有卖这烤鱼的，生意十分火爆，每天晚上食客都是拍着队的，咱们平溪夜宵的品种十分有限，我吃过这烤鱼觉得味道很不错，应该能对家乡人的口味，于是我就拿出所有的积蓄，跑去拜师学艺，回来就自己做这烤鱼生意了。”
“老板，看来你也是个有心人啊，老板，你这店名取得颇有特色，为啥要叫留一手烤鱼，难道你做烤鱼的手艺还留有一手，不会一次全部使出来？”
“小兄弟瞧你说哪里的话，我肯定有多少技艺使多少出来，用心烤好每一条鱼，让顾客吃着开心美味，才会有回头客吗，我取这店名也没花那么多心思仔细去掂量，我看人家的烤鱼店取了这么一个名字生意很火爆，这里面一定有什么玄机，我想这名称就借鉴过来用，反正我和人家的店开的不是同一个地方，彼此间没有利害冲突。”
“哦，老板，你别介意，跟你开个玩笑。现在鱼烤好了，米饭也有了，你们快吃鱼吧，这一大条鱼可不许有一丁点的浪费，得全部吃完它，吃不完的塞鼻孔啊。”
世界在讯息万变地变化着，在市场经济的大潮的启蒙，冲击和打磨下，眼光准确，嗅觉灵敏，能够准确把握时代脉搏，抓住稍纵即逝的各种发展机会的人还是大有人在的。这开烤鱼店的老板就算一个，如此具有敏锐的洞察力，并且说干就干的这么一个人，不出几年肯定能成为大老板。
大环境都已发生了根本性的改变，这平溪县虽然位置偏了一点，但也绝对不肯能不变。平溪方方面面两年内的变化让彭华强更加不敢大意了。今后自己的事业发展始终永远都是离不开平溪这方热土的。
“华仔，你发什么愣，你也快吃啊，我觉得这烤鱼味道还可以，鱼肉外焦里嫩的，搭配的这些蔬菜也好吃。不知道星沙有没有人卖这样的烤鱼？”
“星沙那么大，那样的特色餐饮店没有，只不过你没找到而已。”
三人吃罢烤鱼回到向阳红旅馆又要了一个房间。旅馆老板脸上带着笑意，小声地对彭华强道：“今晚上要不要带有录像的房间，我新到一批带子，要不要拿两个碟给你们一睹为快？”
“老板，不用了，你就给她们俩位女生整个房间吧，我们是来平溪办事的，明早一大清早就得走，今晚上得好好睡一觉。”
曹铸和彭灿睡的房间和彭华强挨着。彭华强交待她们两人道：“明天早上六点钟我就得起来，你们不想这么早就多睡一会，然后自己回家去。我得和师傅一块赶回去整自来水。”
“那我们也和你一块走。你怎么能把我们丢在这儿不管呢？”
“不是不管，是没空闲来管，你们也不是小孩子了，二流子都不怕，还怕什么呢？快去睡觉吧，我也要睡了，哈欠，今天怎么感觉好困啊。”
“华仔，我有几句话要跟你讲，灿灿你想回屋去。”
“有什么要交代的你快说吧。”
“我想要你抓紧时间去买点东西？”
“什么东西，商店都关门了。”
“药店还没关呢，防护用品，你明白的，晚上我过来和你睡。”曹铸脸上露出无比妩媚的神色，彭华强的心儿如小鹿般在撞。
咽着口水道：“哦，哦，真要去买啊，这，这多不好意思啊。”不过彭华强还是硬着头皮跑出去了。