听到李继承和黑虎的话。
肖宇正要答话。
严如静给他给眼色，对着金老五笑道，“金五爷，宛云和肖宇好不容易开业，大家高高兴兴来，您是不该说两句，别搅了人家开业。”
金老五一顿，笑道，“如静说得对，今天请各位来汇汇海，一是为和大家坐坐，前段时间，大家都给我面子，出了力，我谢谢大家。二也是为我肖老弟夫妻店开业道喜。这是双喜临门。所以我临时立个规矩。不管私下有什么过节，今天都不许把喜庆给我搅了，否则别怪我金老五不给你面子。如静，这规矩就你来监督。”
严如静立刻说声好。
众人也随即跟着叫好。
严如静把肖宇两人叫到一边。
“宛云，肖宇。金五爷发话了。你们该怎么就怎么做，不用在乎黑虎和李继承，他俩也就是嘴上痛快痛快。开业当天，和气生财，没必要和他们争执。”
肖宇一笑，行。
林宛云也点点头。
立刻让王雪上菜。
每桌都按三十六道菜上。
一盘盘精心制作的枫林农家茶上桌。
服务生边上菜边报菜名，介绍每道农家菜的特点。
众人边听边尝，不错不错，绿色新鲜，色香味俱佳。
再喝上特别提供的枫林米酒，更是别具风韵。
酒过三巡，菜过五喂。
黑虎喊道，“该表演庖丁解鸡了吧，别光说不练。”
严如静瞟他一眼。你急什么。
“我是为大家招呼，大家都等着呢。别光拿菜叶子忽悠我们。”
黑虎指指桌上众人。
众人都笑着点点头。
金老爷也嗯一声。
严如静看眼林宛云，林宛云进了后厨。
肖宇正在后厨帮着王怀远一同烹菜。
林宛云道，
“肖宇，金老五让你去表演，我看李继承和黑虎都不怀好意，你可小心点。”
肖宇颠颠手里剔骨刀。我知道。
转身问王怀远，还有什么交代。
王怀远眉头微皱，“自古以来，后厨不涉堂事，涉堂事必有纷争。当众表演庖丁解鸡，我本不赞成。但这套刀法是你创的，你们有你们的想法，我不便阻挠。既然说出去了就不能反悔。记住开业之日，切忌刀血之事，否则不吉利。”
肖宇点点头，重重道声谢谢师傅。
跟着林宛云出了后厨。
大厅里众人都翘首以待。
连包间里的人也出来了。
黑压压聚满大厅。
肖宇扫眼众人。上了庭前舞台。
服务生早已摆好桌子。
又端盘清水上台。
肖宇净净手。
服务生退下。
肖宇手指在剔骨刀上轻轻一抹。
阳光一照，一缕刀锋闪过。
台下雅雀无声。
肖宇将手中刀往鸡身上轻轻一按。
刀尖轻盈进入鸡腹。
随即手腕一变，剔骨刀如游龙如海，在鸡身内外翻飞。
动作迅捷，出入有序。
众人只觉眼花缭乱。
还没回过神。
一副完整的鸡骨架已从鸡身内剥离。
而鸡身完好无损。
众人一片惊愕。
肖宇将刀放下。
将鸡骨架和鸡身展示给众人。
严如静带头喊声好。
大厅立刻好声四起。
“拿来我看看。”金老五道。
严如静立刻上台，将鸡骨架和鸡身端到金老五面前。
金老五仔细看看，赞道。好刀法。
“现在没人会说肖宇是吹牛了吧。”严如静故意瞥眼黑虎和李继承。
李继承哼一声，“原来这就是所谓的庖丁解鸡，雕虫小计，噱头罢了。”
“李总，这还算雕虫小技。”众人不解。
李继承还没答话。
黑虎喊声金刀。
一个扎着小辫的黑瘦男子从另张桌上站起。
“金刀，你来说说，这是不是雕虫小技？”黑虎朝男子一招手。
男子到了近前。
往盘中看眼，冷笑一声，这就是雕虫小计。
众人都愣愣，此人是谁？
站在舞台一侧观瞧的林宛云悬着的心本以放下，现在又揪起。
严如静脸一沉，“你是谁，我怎么没见过你，这哪有你说话的份。回去待着。”
男子没动。
李继承站起身，呵呵一笑，“这是我的朋友，特意从老家来为金五爷道贺。人称快手金刀，金刀，给金五爷露一手。”
话音一落。
金道手一抖，一把细长的短刀从袖中闪出。
满桌皆惊。
“你想干嘛？”严如静厉喝。
李继承一把按住她，“如静，别慌，他就想让大家看看，什么才是真正的庖丁解鸡。”
一个眼色。
金手中短刀已削向鸡骨架。
刀刀快如闪电。
一阵飞落。
鸡骨架被切成几十个短截。
“不就是切骨头吗，这算什么？”严如静哼一声。
金刀冷笑一声。
金五爷摇摇头，“如静，你错了，这不是切骨头，这是削刀量骨。”
削刀量骨？众人都愣愣。
“不愧是金五爷，果然有眼力。”李继承笑着给黑虎一个眼色。
黑虎从包中取出一个镊子和一杆小秤。
用镊子将鸡骨捏起，展示众人看。
众人这才看清，所有切断的鸡骨，大小，薄厚都一模一样。
一阵惊叹。
对于众人惊叹。
金刀始终面无表情，嘴角挂着冷笑。
俨然对众人的惊叹