在李通离开的时候，姜伟开始教导村民，告诉他们，只要将硝石放入水中，便会结冰。并告诉他们，不要直接食用冰，并教他们打造一个大木桶和一个小一圈的铁桶。
这是因为木能有保温的作用，而铁能更有效的传递温度。然后再教他们煮绿豆，加以冰镇，这样，冰镇绿豆汤就新鲜的出炉了。
当村民们尝过冰镇绿豆汤后，纷纷点头表示，这干完活之后来一碗，不要太爽。但对于能否卖钱，还是抱着担心的态度。
绿豆才几个钱？按斤算一文钱可以买两斤。汉朝一斤220克，到了唐朝一斤是660克。村民们纷纷表示怀疑，这才能卖几个钱？
姜伟笑了笑，
“诸位可千万不要小看了这冰镇绿豆汤，不说别的，一文钱一碗，我想会相当好卖。”
“什么？一文钱一碗？”
当下村民们一个个惊呼道，面露不可思议，一文钱两斤的东西，你卖一碗，这谁会买？
“还别不信，就这冰，那是只有当今天子才能享受到的。你们卖一文钱一碗，贵吗？”
村民们很想说贵，但一想到只有天子才能享受的，似乎也不是那么贵了？
于是一个个都被说服了，姜伟表示每卖出去十碗，他要一文钱的分红。村民们也表示没有意见，毕竟得卖的出去才行。如果真卖出去了，十碗才分一文钱，这也太划算了。毕竟利润太大了，而且方法都是姜伟教的。
当下，姜伟又画了一副图，一辆手推的单轮车，结构很简单。全部由木制打造。村民们传着看了看，表示小意思。毕竟推车在这个时代已经有了。
于是村民们风风火火的开始分工干活。
妇女去找铁匠打铁桶和收购硝石、绿豆，男人们纷纷上山砍树做木桶和手推车。
三天后，一切准备就绪。天还没全亮，借着夜色里淡淡的光晕，一对对夫妇和一辆辆手推车就开始向长安方向出发，浩浩荡荡的如同一条长龙。
这一天的长安城，天色才刚亮，燥热的气温就让扇子几乎离不开手。
而与此同时，在长安城的每个街道，每个角落，都会出现一副与平时不一样的景色。无论是穿着儒袍的学子，还是穿着丝绸的公子哥，一个个都往一辆手推车旁凑，拿着一个个大碗喝着冰镇的绿豆汤。
而卖绿豆的男人女人都乐的合不容嘴，四桶绿豆，一个多时辰就卖了一桶，差不多四十碗左右。这四桶得卖多少碗？女人数了数袋子里刚好四十文的铜钱，顿时心都要乐开花了。
午后申时，一辆马车静悄悄的出现在长安城街道上。马车中，一个带着贵气的妇人和一个十岁模样的女孩，因每隔一段路就发现这样的人堆而感到疑惑，好奇的喊了一声，
“福叔，外面这是发生了何事？”
赶马车的老汉拉紧了缰绳，探了探头，
“娘子，老仆瞧瞧。”
见妇人点头，这才下了马车，片刻后老汉回到车窗前，
“娘子，那是在卖冰镇绿豆汤，但需要自带碗勺。”
这时小女孩忍不住开口了，
“这么热的天，为什么有冰的绿豆？”
老汉苦笑一声，
“小娘子，这老仆就不知道了。”
妇人虽然也好奇，但心里藏着事儿，便对老汉说道，
“先不用管了，直接去云岭村，也不知道我那可怜的外甥和外甥女怎么样了，哎！”
云岭村，李通再次回到了姜伟家门口，今天下午，因为水结成冰的缘故，夫子也开始怀疑人生，最后下午竟然没有来上课，以至于李通现在出现在姜伟家门口，只见兄妹两人忘我的蹲在地上拿着石头玩着不知名的游戏，似乎是比赛谁先弹进小坑中，然后弹脑门。见到这一幕李通一时无语当场想转身就走。
太幼稚了。
但想到水结冰的画面，却又如何也迈不开腿。
“兄长，痛。”
若娘撅着嘴揉捏已经红了一片的脑门，而姜伟没心没肺的失声大笑，这一幕怎么看怎么鬼畜。
“好了好了，兄长让你弹一下。”
若娘这才喜笑颜开轻轻弹了一下姜伟脑门，
“姜兄，李通拜见。”
“有什么事？”
姜伟不太想搭理他，第一他知道对方的来意，第二自己和妹妹玩的好好的，被人打断感觉有点不爽。上辈子没有妹妹，羡慕别人有妹妹可以欺负。这辈子有妹妹让自己欺负，这种体验太难得了。嗯，两个字形容就是，很爽。还有就是，要怪就怪妹妹太过可爱。
李通听到对方冷淡的答复，并未灰心，深吸一口气，
“在下想知道，为何硝石放入水中，会结冰？还请姜兄告知。”
“这是仙术最简单的一种，而仙术就是学识，知道？”
“知道，你先前有讲过。”
“嗯。”姜伟点了点头，只想尽快打发对方。
“而仙术中记载，硝石与水相遇，就会吸取水中的热量，嗯…就是水温，这样水温就降低了，那么自然而然就结冰了。”
李通皱着眉头，绞尽脑汁的思考着，思维像是在翻腾，如同在云里雾里，不明真相，但又好像有道理。刚又想开口，却见姜伟摆了摆手。
“好了，我能告诉你得就这么多了，剩余的你自己想吧。”
李通叹了口气，他明白对方不耐烦了，自觉的拱手一礼，转身离开，只是背影有些萧瑟。
姜伟也很无奈，毕竟这东西要解释太麻烦，而且对方没有基