一般来讲,制作一碗拉面大概用三两左右的面。
现在提供六两,明显是希望两个人能够直接多拉出来一些面条,这样看起来更让人感到震撼。
手掌从中间发力,均匀的把面团往两边赶。
只用了十来秒,杨振兴就迅速把面团揉成了合适的长条,然后拉起两头开始拉面。
伸胳膊用巧劲把面团拉长,接着将面团对折,一只手捏住两端,一只手抓住对折中间的位置。
如此反复,杨振兴很快就进入了展示技巧的阶段,开始发挥出真正实力。
一般来讲,制作一碗拉面大概用三两左右的面。
现在提供六两,明显是希望两个人能够直接多拉出来一些面条,这样看起来更让人感到震撼。
手掌从中间发力,均匀的把面团往两边赶。
只用了十来秒,杨振兴就迅速把面团揉成了合适的长条,然后拉起两头开始拉面。
伸胳膊用巧劲把面团拉长,接着将面团对折,一只手捏住两端,一只手抓住对折中间的位置。
如此反复,杨振兴很快就进入了展示技巧的阶段,开始发挥出真正实力。