“二林叔,你说的没错!酒楼以后有机会再开,古董瓷器我不懂,但是炒菜做饭我在行,不如这样,酱菜铺子由我和林大婶带领庄子上的女人负责,至于要不要开其他的铺子,你回头和爷爷他们商量一下,让他们决定如何?”静月打算先开一个酱菜铺子试试水,生意不错的话,她还打算开一间私家菜馆。
“好,一切就照二小姐说的办!”宋管事也想借此机会,看看他家的二小姐到底能耐有多大,是不是经商也很有一手。
静月天生是个行动派,酱菜铺子的事情一确定,她就让忠宝去京城四处逛一逛,看有没有合适的铺子要卖。另一方面,她也让林大婶和成大嫂一起负责腌制酱菜的工作。
半个多月后,京城东大街闹市区一处不是特别显眼的地方,突然某一天冒出了一家“云上来酱菜坊”,店铺两边还各挂着古朴质雅的四字门联,左边是“菜如神酱”,右边是“客似云来”。
来往的行人纷纷笑说:“别看这酱菜坊铺面小,口气倒是不小!”不过,更多的人是心中纳闷:“这酱菜坊到底是卖什么呢?什么又是酱菜呢?”
正式开业这天,静月女扮男装来到了东大街。这繁华热闹的东大街看起来和现代的美食街差不多,酒楼茶肆和点心铺、干果铺最多,当然人多的地方赌坊青楼也是少不了的。
静月无论是以前还是现在,对于大多数女性所爱的逛街,她并不是十分热衷,她最喜欢的还是摆弄她的一亩三分地或者是后厨的锅碗瓢盆。女人逛街需要时间和金钱,她以前是有钱没时间,现在则是时间和金钱都没有。
“公子,云上来外边围着好多人!”今日同样女扮男装跟来的还有冷雨和冷叶。
“走,我们去瞧瞧!”静月今日来就是想看看这酱菜铺子能不能在京城开下去。
云上来的掌柜宋青,是宋老爷子特意派给静月的人,此人是宋家暗卫中有名的“神算盘”,为人更是灵活多变,是一个八面玲珑之人。因为他武功在宋家暗卫中只能算得上中等,宋老爷子就让他没事管管帐,给暗卫发发月银什么的。静月要开铺子,他是最合适的掌柜人选。
“各位客官尝尝鲜,首日品尝不要钱,别看店小品种全,童叟无欺菜不凡。”两名店小二按照静月的要求身上穿着绣有“云上来”的统一服装,脸上挂着真诚的微笑,嘴里说着编好的顺口溜,站在写有“首日品尝”的二十四格的木制小货架上,热情地招呼或看热闹的行人,或想买菜的客人,请他们先品尝品尝自己店里的招牌酱菜。
“真是好吃,味醇鲜香,本少爷从来没发现芹菜和萝卜能这么好吃!”一位纯粹是因好奇而来凑热闹的公子哥,因受不了酱菜的香味,就用店里特制的小竹签插了一个芹菜萝卜酱菜吃,吃完就竖起大拇指称赞道。
其他品尝过的人也都是和他一样的想法,没想到这“云上来”的酱菜是这样的,还如此美味。
“掌柜的,你们这里的酱菜怎么价钱不一样呀?”一位看起来像书生的年轻男子出声问道。
掌柜宋青立即上前笑着解释说:“客官,我们云上来的酱菜都是独家秘制而成,只不过有的菜新鲜稀少而制作工序繁琐,自然就会贵一些,但有的菜,比如说白菘和萝卜,这些在我们溪朝国并不是很稀奇,价格相对就低一些。虽说菜有贵贱,但我们店里每一种菜的酿制都是精心而成,绝对童叟无欺。”
“掌柜说的是,有钱的自然是吃好的,吃稀有珍贵的,这没钱的就该吃低贱、便宜的。”华丽衣衫的公子哥说出口的话,好说不好听,但众人也明白都是这个理儿。
但那位书生却满脸不平地说道:“难道穷人百姓就吃不得好东西了!哼!”
那位公子哥也不生气,说道:“你这书生有什么不服气的,你去买笔墨纸砚,有钱自然是能买到好的,没钱谁卖给你!本公子可没有说穷人吃不得好东西,穷人有钱不一样可以买绫罗绸缎穿,山珍海味吃吗?”
“说的是,说的是!”大家都觉得这位富家公子哥没说错。这世上不就是人贵高人一等,人贱低人一等吗!
静月在人群外,听到这富家公子和文弱书生的对话,脸上闪过一丝喜色。溪朝国还能有这样的富家子弟和书生文人,看来也不是那么糟糕。
“掌柜的,这是二十四两白银,你直接送二十四坛青花瓷坛酱菜到街口的安家。”富家公子掏出银子,爽快地付了钱,交代了掌柜的几句,就潇洒地转身离开了。
这位富家公子走后,人群中有人小声议论说:“我还当是谁呢?原来是京中富户安家的公子,怪不得一两白银一坛的酱菜也买。”
不知是不是这位安公子和书生的谈话,以及他最后掏钱买酱菜的行为,免费地给静月做了一个活广告,接下来的几位看起来是富家子弟的公子哥,全都买了成坛的酱菜,而且因攀比心作祟,都比安公子买的要多。
不过,几天后,他们这些富家公子都庆幸云上来开业那天脑袋一热,买了那么多酱菜回府。因为从第二天开始,云上来的酱菜仅用两个时辰就卖断货了。
“二小姐,京中大户人家都要预定云上来的酱菜,原本储存了要卖三天的千坛酱菜,一天就卖完了。现在几家王爷府、国公府、侯府都要我