来醉仙居的客人，不少人都问起了那摆在墙边的火炉。
曹安在张季的授意下，每一次都耐心的解释。
最后总会说一句“过几天在西市上就会有卖的了！”
酒楼里的这些客人都留给小胖子曹安应付。
张季和薛礼、老管家忠伯，则是冒雪出城去了庄子上。
田野被皑皑白雪覆盖，整齐的新庄子一片银装素裹。
张季来到庄子上，庄户们穿着冬衣迎了出来。
他们的冬衣可不像张季他们的用的是丝绵，庄户人家那里用的起那玩意。
他们是在夹层的衫袄中填充了柳絮、稻草。好些的会填充些鸡毛、鸭毛什么的。就如同他们的被子里，填充的东西差不多。
不过，今年庄户们的日子好过多了。
有了火炕、火墙，还有了炉子和蜂窝煤。这个冬天对他们来说绝对是前所未有的温暖。
“郎君来了啊？快进屋暖和暖和吧？看身上都落了雪了！”
“是啊，去俺家里喝口热水，暖和暖和！俺家里的火炕可一直烧着呢！”
“郎君去我家……”
“去我家……”
庄户们带着笑脸的热情，让张季在这寒冷的雪天里觉得心里很暖和。
“不必了，某就是来看看，下雪了，不知道这新房子如何了。”张季笑着说道。
“哎呀！这新房子那可是好的没话说啊！多亏了郎君当初在盖房子的时候非得让咱们砌了火炕和火墙。到了这时候咱们才知道，郎君那是为全庄子做了一件大好事啊！老汉我这活了大半辈子的人了，从来都没想过，这大冬天还能过得这么暖和！”一个庄户老汉激动的说道。
其他庄户们也都纷纷附和着。
张季扫了一眼，庄子上现在的这些都是些老幼妇孺，估计青壮们都在几个作坊里忙着。
“好了，都回去吧！别冻着了！某去作坊里看看。”张季说罢，便和薛礼，老管家里忠伯往酒坊方向走去。
酒坊门口看门的，还是那两个手臂有残疾的庄户，见到是自家郎君来了，依旧是一个迎了上来，另一个进去报信。
老管家似乎跟那个迎上来的庄户比较熟，笑着对那庄户说道：“你这个刘三啊！别看你福手福足的，还真是个有福气的哩！如今这日子过好了，你家婆娘没有再埋怨你了吧？”
那手臂残疾的庄户笑着答道：“看老管家你说的！那都是以前的老黄历了！如今俺家那婆娘对咱可是好的很呢！嘿嘿嘿！”
张季笑笑就进了酒坊。
酒坊院子里的雪显然是扫过的，不过这雪没停，这会儿又落了薄薄的一层。
冯春和李长寿已经带着人迎了出来，只见他们身穿单薄衣衫，却是一个个满头大汗还冒着热气。
“胡闹！你们这是干什么？冻着了怎么办？赶紧都进去！”张季见了众人这模样，就大声呵斥道。
说着他便快步走进了酒坊的工房里，冯春和李长寿也嘻嘻笑着带人跟了进来。
“郎君，咱们这些人都习惯了！在酒坊干活的都有一副好身板！不怕热，也抗冻！哪一年冬天不是这么过的啊？今年算是最好的了！”冯春在一旁解释道。
张季瞪了他一眼，转身对老管家说道：“忠伯，给他们加一条规矩！以后要是再有人这样穿着单衣去雪地里，直接扣工钱！”
此话一出，冯春、李长寿和众伙计们不仅没有不高兴，反倒是颇为感激的看着张季。
多好的主家啊！
虽然规矩多了些，可这些规矩不还都是为了大伙好吗？
再说了，那每个月扣出来的钱，也没有进了主家的口袋。每次都是在月初的时候买了各种吃食，大伙一起分着吃了啊？
“郎君，我们记下了！以后不敢了！”众人齐声答应道。
张季无奈的摇头。
扣钱不是他的本意，可是在这个时代，一次小小的感冒发烧都有可能要了一个人的命！别以为年轻力壮的就没事，这病可不管你这些，一个不注意，该得的时候谁也跑不了。
酒坊如今已经是完全进入了正轨，每个月的出酒数量也都基本稳定。
而且给宫里的醉仙春特贡，也已经是非常成熟了。这酒的品质已经高出了普通醉仙春一大截。
张季对此很满意，他看的出来，冯春和李长寿是用了心的。而酒坊的伙计们也都是踏实肯干的。
“都好好干！到了年底大家都少不了赏钱！”张季对着酒坊所有人大声说道。
众人顿时都笑了起来！
这些在张季的章程规矩里可都是写了的，酒坊的伙计们心里都清楚。甚至私下里他们还偷偷算过自己到了年底能得多少钱呢。
就是这明明白白的章程规矩，让所有人都铆足了劲的拼命干。
之后张季又去了制糖作坊，卜瑛不在，她去照看暖房里新培育出来的新苗了。张大年倒是在作坊里忙活着。
见张季、薛礼，还有自己家老爹来了，忙迎了过来。
见过礼后，张大年低声对张季道：“郎君，咱家这白糖如今的产量虽然不算高，可是也足够拿到西市上去卖了。啥时候弄个铺子开张卖糖啊？”
听了张大年的话，张季却是摇摇头道：“大年，这白糖某没有打算上市去卖。至少今年是没有这个打算。现在白糖还是先紧着果子铺那边。等回头某看看，能不能先在胡人那里卖个高价。”
张大年虽然有些失望，但是毕竟这是自家郎君拿主意的事，这