然后先放入血块,再加入黄鳝片,加入料酒煮上五到八分钟去腥。去完腥之后放入牛百叶,再加入黄豆芽,再加入莴笋块继续煮上二到三分钟。
可以在这时再另外拿一个锅加入香油,小火炸香黄花椒和红辣椒,放入切好的火腿片,加鸡精调味关火后把毛血旺盛入碗中,铺上一层细细的毛肚片,最后一口气浇入炸好的麻辣油。
只听完噼里啪啦一阵爆响之后,微微点缀上一些香菜,便是一份美味无比的毛血旺了。
而这就是系统出品的毛血旺,入口q弹的血块、劲道的牛百叶、浇上辣油的豆芽,和软嫩的莴笋,还有那肉质极佳的黄鳝,以及让白善诺魂牵梦萦的毛血旺。
呜呜呜呜我今天要吃两大碗饭!