时来继续忙着手上的东西:“是很多,不过像是你手中的糖画这种传统的食物倒是越来越少了,基本上都是家里几代单传的手艺人才会干这个,真的很可惜。”
蓝凤儿道:“哦,我猜周大师这一手也一定是祖传的手艺吧?”
时来笑了笑:“那倒不是。”
说罢时来又摆出一根竹签,再次作画,这一回只见他手中汤勺飞舞,一只形神兼备的凤凰顿时在他手中诞生:“因为我是个天才,所以看一眼就学会了。来,这次慢点吃”
瞬间蓝凤儿就信了。
接过时来手中的凤凰糖画,这样一个温文尔雅,手艺高超的美男子怎么可能会说谎呢?
蓝凤儿一边乖巧地慢慢品尝糖浆的美味,一边问道:“大师,这次你还打算做肉包吗?这个蒸笼是不是有些奇怪,也没有之前的白色气体露出来。”
时来摇了摇头:“非也,这次我做的是汤,在我的家乡俗称为佛跳墙。”
蓝凤儿疑惑道:“这是菜的名字吗?”
时来道:“这是一种用酒坛子作为器皿的菜。我的家乡做菜讲究色、香、味、意、形,在很多人的认知之中这道菜在‘香’这一点上是天下第一的,当时有一名文人墨客在品尝这道菜之后惊为天人,当场写下了一句诗‘坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,从此之后这道菜就被称之为佛跳墙了。
用来招待那位佛门高人是不是很合适啊?”
蓝凤儿听出不妥来了:“荤香?用肉来做招待不妥吧?”
时来道:“当然不是原版的佛跳墙,我这会儿做的事情是用素材来再现荤菜的味道,靠的就是豆腐。”
蓝凤儿见到一边的碗里面装了许多白色方块一样的东西,好奇之下用手摸了摸,只觉得柔软又冰凉,仅仅是靠近就能闻到一股大豆的香气。
看见蓝凤儿一脸疑惑的样子,时来反应过来:“对了,豆腐是汉代发明的,你们不知道也很正常。”
蓝凤儿道:“汉代?”
时来道:“别纠结了,总之这是一种用大豆制成非常美妙的食物,同时他还是最适合用来制作素肉的材料,就是一种有肉味的素菜。”
蓝凤儿奇道:“你的家乡连这种东西都有吗?你这个素斋佛跳墙就是用豆腐熬成的汤?”
时来叹了一口气道:“哪有这么简单,佛跳墙这道菜的难点与其说是做法,倒不如说是材料,只要材料对了那么这道菜就成功了一大半,原本需要鲍鱼、海参、墨鱼等等的海鲜,猪蹄、鸡肉、鸽蛋之类的荤菜,经过炸、烧、炖、煨的工序,大火小火交替使用,做上整整几十个小时。
可现在又要全用素菜,我就只能……等等,还没好!”
一个不注意,被时来的言语迷得失了智的蓝凤儿再也无法忍耐了,悄悄将仍旧在炖煮之中的坛子稍微掀开了一个小口子。
这个瞬间,无论是最为靠近佛跳墙的蓝凤儿,还是远在山脚下种田的普通族人;无论是修为深不可测,已经只差一步就能把自己的女儿抓回来的大祭司,还是已经跟在时来身边许久的,尝了不少美味的刻剑老人。
整个翠芒寨的人之中,除了个别因为感冒而鼻子塞住的人之外,全部在一瞬间失去了意识,面对超越自己嗅觉极限的香味,这些人的大脑选择了放弃思考。
然后在距离翠芒山数十里之遥,香味经过削弱之后已经变得不那么刺激的地方,一名高僧和他当做坐骑的猛虎突然睁开了眼睛!