“以后早点咱们可以分两组,铁成和徐峰各带一组,每班三个人。”常守信说。
李铁成和杜福元、贾成为一组,徐峰和韩平群、靳汉明为一组,教他们如何做早点,加上师傅指点会很快学出来。大家轮着班来,以后都要学会做早点,这是一门手艺,学会了到哪里都能吃上饭。早晨卖完早点可以休息,晚上再来上班,这样大家都有休息的时候,他自己负责洗车这边,段绪成、孙瑞忠他们刚来,一切还不熟悉,车多会忙乎不过来,还需要帮助他们一些。听了常守信的安排,认为还算合理,几个人都没有意见。
“咱们现在人是多了,只要大家齐心协力,我们一定会有好的效益。”徐峰说。
“徐峰说得不错,咱们现在已经看到了光明,只要大家踏实肯干,我们的明天会更美好。”常守信说。
“我们明天第一班,平群、汉明早点睡觉,夜里两点起来做早点。”徐峰说。二人点头表示同意。
“好,就这么干,铁成你们明天可以睡个懒觉,十点开始做肉串,保证中午准时开业。”常守信说。
“没有问题,保证完成任务,绝对不会让老板费心。”李铁成说。
“看来烧烤广场经营形势不错,以后还会有发展,人多了管理工作应该跟得上,俗话说得好,没有规矩不成方圆,再小它也是个企业,麻雀虽小五脏俱全,要有一个具体管理方法,这样才能更好的经营下去。”潘学亮说。
“这个好办,徐峰以前在公司搞过,就由他来负责,把各方面制度建立起来,大家要严格遵守。”常守信说。
“我搞可以,不过不要骂我太严格,不实施等于白弄,与其那样还不能不搞。”徐峰笑着说。
“你放心大胆的去搞,只要是为了烧烤广场好,我一定会采纳,大家也一定会同意。”常守信说。
“守信现在做生意是越来越精,手下是人才济济,又都是大学生,可以说是兵强马壮,以后会成为全市餐饮业一颗新星,成为名副其实的大老板。”魏大海说。
“大老板不敢说,只要能干我就干,有我吃的就会有弟兄们吃的,这也是我做人的原则。”常守信说。
“真正企业家要的就是诚实守信,你的性格会成全你的事业,只要继续保持下去,烧烤广场会前途无量。”潘学亮说。
夜里两点,徐峰悄悄起床,轻轻推醒韩平群、靳汉明,常守信随后也起来,徐峰让他继续睡觉,自己能够准时做好,不会耽误早晨卖早点。常守信还是有些不放心,韩平群、靳汉明必定是头一天干,一切还摸不找头脑,只能打打下手,怕徐峰一个人忙乎不过来。到了常守信家,几个人开始忙乎起来,王惠文走了进来,常守信跟师父说了他的安排,老人点点头,这样安排挺好,让这些人都学会,几个人可以倒班休息。将近五点半,面已经和好、豆腐脑也做了出来,赶紧用三轮车拉着来到烧烤广场,段绪成、孙瑞忠、段玉兰已经到来,并把准备工作做好,常守信让段玉兰负责收钱,他们三个人负责洗车。
九点钟,早点全部卖了出去,常守信看到段绪成、孙瑞忠、段玉兰干得很好,鼓励了他们几句,随后蹬着三轮去采购,徐峰要跟他一起去。
“大半夜都没有睡觉,你受得了吗,还是我一个人去吧。”常守信说。
“没事,这点活不算什么。”徐峰说。