“孟姐,听说你要办个美食城?”常守信问。
“暂时是有这个设想,但是没有决定下来,所以来和你们探讨一下。”孟丽红说。
“守信,孟姐今天来视察工作,得知了我们开加盟店的事情,听了我们介绍很感兴趣,她现在承包经营广利大厦,招租已经基本结束,只是顶层还空着,她想办一个美食城。”王丽云说。
“广利大厦地理位置不错,生意一定很兴隆,大姐的生意真事越做越大,我们是自愧不如。”常守信说。
“为了经营好广利大厦,前几天我去外地考察,一家商场的经营让我很感兴趣,下面是经营各种服装、鞋帽,顶层办了当地的风味小吃,各家有各家的风格,你还别说,生意确实不错,所以受到了启发,今天又得知丽云他们要办加盟店,初步有了想法,把顶层办成一个美食城。”孟丽红说。
“生意肯定是不会错,可我觉得办美食城有点玄乎,必定是顶层,人们上去很是不方便,去的人不会太多。”潘学亮说。
“这个我也想过,心里也有些顾虑,所以想听听你们的意见,顺便品尝一下你们的特色。”孟丽红说。
不一会儿各种烧烤上来,孟丽红首先吃了一口,觉得味道还是真不错,口感香酥,和其他地方确实有些不一样。
“以前只是听说过你们味道很有特色,但从来没有吃过,今天一尝果真是如此。”孟丽红说。
“在原有调料基础上,我们对调料又进行了改进,为了适应大众口味,我们聘请了调味师,专门研发各种调料,所以很受欢迎。”常守信说。
“怪不得这么好吃,照此发展下去,你们会成就一番事业。”孟丽红说。
“谢谢老板的夸奖,但跟你比起来简直小巫见大巫。”常守信说。
“守信,你也算是行家了,对餐饮市场有着一定的了解,觉得办美食城咋样?”孟丽红问。
“我觉得主要还是在特色上,俗话说得好,真金不怕红炉火,酒香不怕巷子深,只要味道好,一定会有顾客光临。”常守信说。
“我看你们这里很有特色,你想不想办参与?顶层面积不小,你们可以建个分店。”孟丽红说。
“大姐,就是我想办也办不起来。”常守信说。
“咋了?为何办不起来?有啥困难尽管说出来,我来帮你解决。”孟丽红说。
“一句话,罗锅子上山,钱紧呗,不瞒您说,我现在还是负债经营,欠了不少饥荒,实在没有资金再投入。俗话说得好,巧妇难做无米之炊,没有钱还能办事。我们好比是猴嘴里掏枣,虎嘴里夺食,难办。”常守信说。
“心有余而力不足,没有办法,只得望洋兴叹。”李铁成说。
“原来是因为这个,那你们到底想不想办。”孟丽红说。
“从内心来讲,是想办,但从实力来说,又办不起,何况是繁华地带,不要说是建分店,就是租金我都付不起,所以不要那个奢想,只得以后有条件再说。”常守信说。
“我不要租金,只要是你第一个敢吃螃蟹的人,不仅不要租金,而且一切费用都由我来出,赔了算我的,挣了算你的,这个条件还不成。”孟丽笑着红说。