淡而优雅，把橙香全部挥发出来，又中和了蟹的腥味。
冯?让忍不住看了看英文名：甜橙蟹荸荠白菊花——这个荸荠又是什么？是翻译错误还是就是这个名字？
看来，古老的东方他还真的有很多食物没有吃过，有机会还是要去华国走一走的好。
心里想着，冯?让用小勺子舀起一勺白肉。
看清了，这团白肉里不仅仅只是蟹肉，还有小小的白色细粒粒，上面还粘着几瓣白色的菊花。
一勺入口，舌尖先是感受到橙子的浓香，然后才是蟹肉的鲜美，咀嚼间又有种说不出的清甜，啊，这个味道，应该就是这些白色的细粒，那种叫荸荠的食材了。
香甜鲜美，清爽香腻——这是用猪油温和，把几种食材的味道完美地融和在一起。
细滑软糯又带有微弹的口感，也给人很不一般的感觉。
冯?让吃过的东西方美食无数，此刻却不得不说这一道菜的感觉真的很不一般，在他吃过的那么多美食中也是让人最印象深刻的几道菜之一。
轻轻咀嚼着，他脸上不自觉地露出一丝笑容，转目看去，刚才还在冷嘲热讽的几个评委正在大口大口品尝，甚至还有人探头过来问冯?让：“你还吃吗？”
冯?让一惊，忙把盘子往自己面前拢了拢，想想，却是失笑。
这种把选手作品全部吃光光的事，在比赛中还没有过，没想到居然让华国陆做到了。
“好吃！”有评委夸了句，却还有些疑惑：“她是不是把上菜顺序弄错了？先把甜点端上来了？不过，要说是甜点的话，好像又不大像……”
那个自称华国通的评委又乐了：“你们不懂，中国菜就这样，你看那个甜酸肉，不就是酸酸甜甜的吗？”
冯?让皱起眉，虽然他不能说是中国菜爱好者，却还是忍不住道：“没有吃过正宗中餐，就不要乱讲。或者说，你没有去过高档的华国餐厅，只去过华人街的那些小餐厅。”
倒不能说冯?让看不起华人街的小餐厅，而是太多华人街的中餐厅为了迎合欧美口味做出了些不大像中餐的中餐，以至于中餐在欧美被定义为低端消费的美食。
被冯?让怼得有些难堪，“华国通”有些不快地道：“看来冯?让先生很中意华国陆啊！难道是想让她当冠军？”
冯?让正色看他，并没有因为这样的嘲讽话而后退：“华国陆会不会成为冠军我不知道，但她值得一个晋级。”
有人惊问：“你会让她进入决赛？”
冯?让点头：“是，我会让她进决赛。”
问话的评委一窒，没有说话，在旁边听到冯?让的话的众人面面相觑，没有人说话。
张山大为兴奋：“他们说什么？我看那个冯?让力挺陆小鱼啊！人老外就是和咱们不一样，居然能这样大大方方地说要保谁……”
沈跃离没说话，只是看着台上的陆小鱼，看她面色如常，根本没有留意到评委席上的争论，不禁微笑：“能稳得住最好了……”
张山转头，忍不住笑：“陆小鱼听不懂吧？”
沈跃离皱起眉，看看张山，忽然觉得这人没刚开始那么有趣了。
冯?让的影响力还是很大的，有了他的力荐，不少评委都开始认真思考华国陆晋级的问题。
只是到底还是有不少人迟疑，在金勺子大赛历史上，可没哪个华国厨师容易出线的，之前那个沈已经很幸运了，可沈是西餐师，现在这个陆可是真的中餐师傅，甚至于她做的每一道菜，虽然摆盘倾向于西餐，可骨子里分明就是中餐。
一个评委摸着下巴，还在低吟，突听身边的评委叫起来：“那是什么？”