TXT下书>青春校园>夜宋>第一百二十二章 寻
欢门”,悬挂市招旗帜,招揽生意,街市行人,摩肩接踵,川流不息,有做生意的商贾,有看街景的士绅,有骑马的官吏,有叫卖的小贩,有乘坐轿子的大家眷属,有身负背篓的行脚僧,有听说书的街巷小儿,有酒楼中狂饮的豪门子弟,有城边行乞的残疾老人,男女老幼,士农工商,三教九流,无所不备。

这新潭街的尽头,就是洪城客栈。红尘客栈附近,更是繁华。

“一年而已,便能发展成这般模样,真让人咂舌。”

佘奕感慨道。

“若没有舅舅你来这里,这里依旧是一年前的这样子。”

若若说道。

“也是……”

佘奕呵呵一笑,两人径直朝红尘客栈走去。

……

红尘客栈,一号餐厅一楼大厅里面,众食客们一边喝酒,一边笑笑哈哈的吃了饭桌上的蘑菇系列的饭菜和土豆系列的饭菜。

作为的洛阳城最高档次的餐馆,不乏全国各地人食客,乃是其它异域他国的食客。今天的大厅里面依旧有几个穿着异域装饰的食客,不过这几个食客不是上次的贵族公子哥,而是来洛阳城行商的商人。

这些商人在洛阳城里面待过一段时i,自然晓的佘奕的名声,也晓得红尘客栈的规矩,不敢造次。

店小二在里面忙碌着,柜台前也站着几个人等着结账。

在靠近柜台这边的一张饭桌前,坐着一个二十岁左右的男子。这男子正是上次不小心打碎了茶杯的李广生。这几i来,他几乎每天都到这里来。和店小二,以及掌柜的关系更加熟识了。

一边喝酒吃菜,一边和掌柜的以及小二聊天。

“胡掌柜……最近的菜品怎么少了好几样?还有这青菜蘑菇里面的蘑菇好像没有之前的多了……”

李广生随意的问道。现在的草菇没有一年前贵了,一般人也能吃的起。主要原因是,佘奕让人在山庄后院修建了几个巨大的温室,专门培植蘑菇和土豆孜然。产量翻了数十倍,除了给汴京供应之外,还有很多剩余。

在加上,人们的好奇心过去了,对蘑菇的食用量也降低。所以,蘑菇的价位自然降低了。

不过,就算这样……佘奕的收入还是非常暴利的……是洛阳城里面名符其实的首富。

至于贾府后院的那个温棚,只是象征xing的种植了一些,只作为佘奕平时的实验研究。包括,佘奕和若若的宠物阿丑,也送到山庄里面了。毕竟山庄里面的空间大,可以种植很多竹子,可以为阿丑提供大量的食物。

“嗯,是少了一些。不过,我们最近把对应菜品的价位降低了。至于原因,是我们老板实验另外一种蘑菇,估计过一阵子,就能到饭店里面了。”

掌柜的解释道。

“哦,原来是这样……难怪……”

李广生点了头,夹起一根土豆丝放入口中,轻轻咀嚼了一下。

“咦……掌柜的……我忽然想起,我小时候在汴京吃过一种菜品,使用的材料和这土豆很类似……这一菜品异常美味……恰好阿爹识的那厨子,使得我幸目睹了炒菜的全过程。”

掌柜的和小二同时一惊,转过头看着李广生。红尘客栈里面有一号餐厅,二号餐厅,三号餐厅……

每一个餐厅里面的营业内容不同,有的是以酒菜为主,有的是休闲的茶楼,有的是火锅,有的是烤肉……

每个餐厅里面都有对应的掌柜和小二,这些餐厅看似平平淡淡,营业方向不同,实际上有着一定的竞争力。

每个餐厅的收入和掌柜的,以及小二的收入挂钩。说白了,就是后世的绩效奖金。

一号餐厅的收入之前是最高的,但是近来被专卖烤肉的三号餐厅超过了。主要原因是一号餐厅里面没有新菜品。很多食客吃的时间长了,口味有些腻,进而换到其它餐厅。

现在,这李广生居然说目睹过一特别美味的菜品炒做的过程,倘若给厨师简单讲述一下,指不定就能弄出这么一种新的菜品来。

只要有新菜品出现,客人定能回来一部分,营业业绩也自然能提升。

“李公子,你说的可当真?”

掌柜的认真的看着李广生。

“胡掌柜难不成还怀疑李某大放厥词?”

李广生脸上生出几分不悦的表情来。

“怎么会呢……李公子误会了……”

掌柜的连忙说道。

“李公子,既然您见过如此独特美味菜肴,可否把炒制的过程售给我们,当然,银子方面,公子尽可放心,断不可能让公子吃亏。”

“胡掌柜说的是什么话,李某来这,如此之长时间,如此承蒙掌柜和小二哥照顾……就算贡献出这一道菜品,也是理所应当的,断不会收任何好处。”

李广生异常肯定的说道。

“这……那谢谢李公子了。”

胡掌柜的感谢道,心里想着,先看看李广生所说的美味佳肴是否当真。倘若真如他所说,以后他吃饭喝酒少收几次酒菜钱,就算还了他的人情。

红尘客栈从来不缺银子……

“掌柜的又客气了,这菜品是好是坏,李某也拿捏不住,毕竟时间太长了……这样好了,我刚好吃完了酒菜,直接去后厨试一下?”

“甚好……既然公子,这么说,那就去试试……小二,你先带李公子去后厨,给梁大厨说一下,让他按照李公子的指点,炒一个土豆丝。”

掌柜的给小二交代道。

“小的这就带李公子过去。”


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