当然她不是为了庄上人添碗菜，村口就有卖豆腐的摊，她要做的是烟熏香干、五香卤干。
她在做之前也找两个厨娘打听过，烟熏香干在镇上有卖，比油豆腐贵两、三文钱。
到不是说烟熏的贵，而是香干是门手艺，不是人人都会。
听说也是门手艺后，柳如霜连忙放慢了进程，假装自己琢磨了两天才做出来。
又列了清单让张朝和岳扬采买时把她要的配料和卤料买回来，就开始自己点卤。
顺便她又用卤水煮了鸡蛋、鸡腿、鸡爪、小肠等卤味，不但单独给庄主做了菜，也让大厨房里按她的方法做出来给大家吃。
大家自然又是边吃边夸，对小厨娘的手艺毫不吝啬地称赞。
还好新进来的两个厨娘李年氏和陈袁氏性情、见识都比原来的好，到不嫉妒人家小姑娘，反而有意示好，积极学手艺。
才短短一个月时间，庄上原本平和安逸的生活方式就发生了大改变。
除了曾经的刺头翠儿闹过几回，所有人都默默改变了自己，工作态度也变得更积极起来。
四月的最后一天发工钱。
柳如霜是上月十八进的田庄，辛勤工作任劳任怨，但庄主以从工钱中扣除养鸡成本为由，根本没给她钱。