TXT下书>都市现代>户外悠闲直播间>第140章 河蚌的几种做法
,都只是点缀而已。

很快,三个菜就都上桌了。

看着三个完全不同的菜,小周对秦明已经佩服的五体投地了。

明明主材料只有一种,但是他却能想出好几种不同的烹饪方式。

真不愧是民间大厨!!!

看着三个色香味俱全的菜,小周早就按捺不住吃货本性啊。

“那我就不客气了!!!”她先给自己盛了一碗鲜肉炖河蚌的汤,试着喝了一口之后,这咸香鲜美的味道让她感觉到好像有一口火山在嘴里爆发了一样。

这味道富有层次,非常的吸引人。

虽然这道菜的调味什么都没放,但是因为有火腿肉在,所以它还是有咸味的。

同时,因为河蚌肉的鲜美,让汤水也变得非常的鲜。

两种截然不同的食材混合在一起,居然出现了这么一种令人吃惊的效果!!!

“我再试试这个!!!”

红烧河蚌肉,做法就跟红烧肉是一样的,只不过多放了河蚌肉而已。

小周先是吃了河蚌肉,发觉河蚌肉软烂可口,一点都不硬。

红烧肉则是入口即化,美妙无比。

而最后的爆炒河蚌肉,则是十分的香辣,非常下饭。

河蚌肉想要做好的确不太简单。

很多人在烹饪的时候,没有办法去除浓重的腥味,也没有办法让它变得软烂可口。

这也使得很多人虽然对它颇有兴趣,但也懒得去处理了。

而秦明却能把它做这么优秀,甚至还换着花样去做,这份烹饪的功力实在是令人拍案叫绝。

小周毫不犹豫的盛了一碗大米饭,就着爆炒和拌肉就吃了起来。

她的饭量本来就不怎么大,但是自从遇到秦明之后,她发现自己真的越来越能吃了。

一碗饭,仅仅是基本操作而已!!!


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