TXT下书>都市现代>美食从麻婆豆腐开始>第599章 鸡茸金丝笋(求月票)
次的这道菜既然做出来了,哪怕卖相不咋地,陈年也不能直接倒掉啊。

于是陈年找了个勺子,自己尝了尝。

首先入口的便是鸡茸的绵密,这是一种相当令人惊艳的感觉,吃起来陈年觉得有一点土豆泥的口感,但却异常鲜美。

而且明明是肉,但吃起来丝毫不会让人感觉到腻。

紧接着陈年又来了一勺,但这次上面带了笋丝。

轻轻的一口下去,笋丝的脆嫩便很清晰的体现了出来,哪怕经过鸡汤二十分钟的小火煨制,但也丝毫没有让其变得过于软烂。

在保持嫩脆口感的同时还使得笋中蕴满了鲜美的鸡汤,汤汁儿在咀嚼之间充当了笋本身的汁水,反倒使得吃起来的味道更鲜。

“别看卖相普通,但吃起来是真不错。”

陈年不禁点了点头赞叹道。

这也是按照黄师傅教的一字不落的做出来的,在其中有些不足没办法达到100,这倒是可以理解,但是这个样子……

陈年还是觉得会不会是哪里出了什么问题?

只是现在时候也有点晚了。

想到这里陈年打算先把今晚做的这个鸡茸金丝笋吃完,等明天再去问一问。

(本章完)


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